Бублики с кунжутом

Бублики из дрожжевого теста, посыпанные кунжутом. Можно также посыпать маком или молотыми орехами.  В общем все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Ингредиенты:
Мука 380-450 г.
Вода теплая 100 г
Дрожжи прессованные 25 г или 2 ч. л сухих
Соль щепотка
Маргарин 100 г
Сахар 1 ч.л.
Желток яичный 1 шт.
Кунжут для посыпки
Приготовление:

Читать далееБублики с кунжутом

Конвертики с курицей

Просто, легкое в приготовление, вкусное блюдо.

Ингредиенты:
Слоеное тесто 1 уп.
Мякоть с одной курицы
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:

Читать далееКонвертики с курицей

Ягодный пирог

Такой пирог можно готовить круглый год. Летом из свежей ягоды, а зимой из замороженной.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 350- 400 г
Яйца 2 шт
Сахар 200 гр
Сметана по 200 гр
Масло растительное 80-90 гр
Разрыхлитель 2 ч. л или 1 ч. л. без горки соды гашенной уксусом
Ванилин
начинка для пирога:
Ягода свежая или замороженная 500-650 г. (я взяла замороженную клубнику)

Приготовление:

Читать далееЯгодный пирог

Борщ на зиму (консервирование)

Ингредиенты:
Свекла 1 кг.
Морковь 1 кг.
Капуста 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Лук 0,5 кг.
Масло растительное 0,5 кг.
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Лимонная кислота 1 ч.л.
Приготовление:

Читать далееБорщ на зиму (консервирование)

Бутерброды с сыром и помидорами

Такие бутерброды легки в приготовлении. Ими можно позавтракать или устроить небольшой перекус.

Ингредиенты:
Белый хлеб, можно заменить батоном.
Помидоры
Сыр плавленный или любой другой, который вам больше по душе.
Зелень для украшения.
Приготовление:

Читать далееБутерброды с сыром и помидорами

Творожные шарики

Творожные шарики жаренные во фритюре так и тают во рту. И даже ваши дети, которые не любят есть творог, будут с удовольствием уплетать подобную выпечку.

Ингредиенты:
Творог 200 г.
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 гр.
Сода 0,5 ч.л.
Мука 100 гр.
Соль по вкусу
Масло растительное для фритюра.
Приготовление:

Читать далееТворожные шарики

Яблочный пирог

В моей семье очень любят яблочные пироги и едят их в любой интерпретации. Сегодня предлагаю вам такой вариант.

Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Маргарин 200 гр.
Сахар 3/4 ст.
Мука 2 ст.
Соль на кончике ножа
Разрыхлитель 2 ч.л. или 1/2 ч.л. соды
Для крема:
Белки яичные 3 шт.
Сахар 1/2 ст.
Приготовление:

Читать далееЯблочный пирог

Грушевый пирог

Такой пирог можно делать также с яблоками, сливами, абрикосами и т.д.

Ингредиенты:
Мука 350- 400 г.
Маргарин 150 г.
Сахар 150 г.
Яйцо
Разрыхлитель 5 г.
Начинка:
Груши 3-4 шт.
Приготовление:

Читать далееГрушевый пирог

Суп с клецками

Легкий супчик, быстрый в приготовлении

Ингредиенты:
Курица для бульона
Картофель 3-4 шт.
Яйца 2 шт.
Мука
Соль

Приготовление:

Читать далееСуп с клецками

Бархатцы, что у меня цветут.

Стараюсь садить бархатцы каждый год. Обычно сажу их в капусту, чтобы они отгоняли бабочек.

В этом же году было много своих семян, полученных осенью и у меня бархатцы растут везде:

В капусте

В цветнике

В камнях около дома.

Читать далееБархатцы, что у меня цветут.