Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 791
  • Ассорти овощное

    Ассорти овощное

    Предлагаю Вам еще один рецепт вкусного ассорти на зиму

    Ингредиенты на литровую банку:
    Перец горошком 3-4 шт
    Лавровый лист 1 небольшой листик
    Гвоздика 1 шт
    Соль 1 ст.л без верха
    Сахар 1,5 ст.л.
    Уксус 9% 150 мл
    Чеснок 1-2 дольки
    Лук 0,5 головки (либо 1 маленькая)
    Морковь небольшая 0,5 шт
    Перец сладкий 0,5 шт
    Помидоры мелкие
    Огурцы
    Патиссон
    Кабачок
    Вода кипяток
    Приготовление:

    Банки стерилизуем и начинаем заполнять

    Сначала кладем специи: гвоздику, перец горошком, лаврушку

    Добавляем в банку соль и сахар 

    Наливаем уксус 

    Кладем чеснок — пару зубчиков 

    Лук — очищенный и нарезанный четвертинками 

    Морковь очищенная, нарезанная колечками 

    Перец сладкий дольками

    Мелкие помидоры мытые 

    Огурчики тоже лучше брать мелкие — помыть 

    Патиссон, буквально пару долек 

    Кабачок, очищенный от шкурки и семян, нарезанный брусочками 

    Когда банки заполнены, заливаем ассорти кипятком и ставим в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут 

    Закатываем банки с ассорти, переворачиваем и ставим до остывания в темное место 

    Приятного аппетита!

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 791
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 791