Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 884
  • Булочки для гамбургеров

    Булочки для гамбургеров

    Решили мы семье сходить в лес погулять, а за одно и небольшой пикник устроить. Дети предложили взять с собой гамбургеры, но свои домашние. Вот и постряпались у меня булочки для гамбургеров

    Ингредиенты:
    Молоко 1 ст
    Вода 0,5 ст
    Масло сливочное 50 гр
    Мука 4-5 ст
    Дрожжи быстрые 2 ч.л.
    Сахар 2 ст.л.
    Соль 1 1/2 ч.л.
    Яйцо 1 шт
    Кунжут для посыпки
    Желток для смазывания булочек
    Масло растительное для смазывания противня
    Приготовление

    Для начала берем воду, молоко и сливочное масло — нагреваем все это в микроволновке, пока масло не растает

     Отдельно просеиваем муку 1,5 стакана, добавляем к ней дрожжи, сахар, соль, перемешиваем

    Добавляем в мучную смесь молочную

     Сюда же кладем яйцо и хорошо перемешиваем

     Затем постепенно добавляем оставшуюся муку и каждый раз хорошо вымешиваем тесто

    Готовое тесто нужно выложить на стол, подпыленный мукой и вымешивать его до гладкости и эластичности 

    Затем делим тесто на 12 частей, делаем из них гладкие шарики и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Накрываем противень полотенцем и ставим в теплое место минут на 30-40 для подъема 

    Подошедшие булочки, смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку 

     Выпекаем булочки до золотистого цвета

    А дальше дело Вашей фантазии. Мы готовые булочки начинили домашними котлетками, зеленью и овощами

    Приятного аппетита!

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 884
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 884