Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 318
  • Булочки на воде с начинкой

    Булочки на воде с начинкой, получаются вкусными и съедаются очень быстро. Начинку можно брать любую: шоколад, фрукты, повидло, а можно и во все без начинки. У меня, например, булочки постряпались с шоколадными конфетами.

    Ингредиенты:
    Яйца 4 шт.
    Вода о,5 л.
    Дрожжи быстрые 11 гр (пакет)
    Мука 800 гр.
    Сахар 2 ст.л.
    Соль 1 ч.л.
    Масло растительное 6 ст.л.
    Начинка
    Яйцо для смазки
    Приготовление:

    Яйца разбиваем в чашку

    Добавляем к ним сахар

    и слегка взбиваем венчиком

    Добавляем теплую воду

    Высыпаем сухие дрожжи и даем немного им разойтись.

    Просеиваем муку через сито, кстати количество муки может быть больше, так что регулируйте этот процесс самостоятельно.

    Добавляем соль. Я соль всегда добавляю после муки, чтобы она как можно меньше контактировала с дрожжами, так тесто лучше поднимается.

    Вымешиваем тесто

    Добавляем растительное масло и еще раз хорошо вымешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам.

    Формируем шар, накрываем полотенцем или пищевой пленкой и убираем в теплое место примерно на 1-2 часа.

    После того, как наше тесто поднялось, можно приступать к формированию булочек.

    Делим тесто на небольшие шарики, из которых делаем лепешки

    На середину лепешки кладем начинку, в моем случае — шоколадные конфеты.

    Защипываем булочку, формируя из нее шарик.

    Кладем булочки швом вниз на смазанный маслом противень, даем им немного расстояться, примерно 20 — 30 минут.

    Выпекаем булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

    Готовым булочкам даем остыть и подаем к чаю или кофе.

    Приятного чаепития!

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 318
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 318