Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 165
  • Домашний майонез

    Домашний майонез готовиться довольно легко и быстро, а еще он очень вкусный!

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Берем подходящую баночку, главное чтобы туда свободно входил погружной блендер. Разбиваем туда яйцо, лучше брать домашнее. С магазинными яйцами майонез получается жидковатый.

    Добавляем к яйцу горчицу, у меня получается примерно чайная ложка. Тут конечно нужно смотреть какая острота вас устроит, можете положить как больше, так и меньше.

    Солим и перчим. Соль рассчитывайте именно для яйца, поэтому кладем буквально щепотку.

    Сюда же добавляем уксус. Я наливаю примерно пол крышечки, это где-то пол чайной ложки.

    Добавляем масло, можно сразу бухнуть с пол стакана, если сомневаетесь лейте меньше, потом можно будет добавить.

    Теперь берем погружной блендер и опускаем его до самого дна. ВНИМАНИЕ: для этого способа приготовления нужен именно погружной блендер, так как у него большая скорость. Венчиком вы майонез не сможете взбить до нужной консистенции. 

    Кстати, почитайте эту статью тоже:  Рогалики с повидлом

    Итак, опускаем блендер и жмем на кнопочку.

    Ждем пока начнет подниматься взбитый майонез.

    И только потом начинаем потихоньку поднимать блендер и опускать блендер, взбивая майонез до нужной консистенции. Если у вас получается жидкий майонез, добавьте чуть-чуть масла, буквально чайную ложку и снова все взбейте.

    Получается вот такой вкусный майонез. Его можно кушать так, даже например на хлеб намазать или добавить в борщ.

    А можно заправить салат, например из свеклы.

    Приятного аппетита!

    Оставьте комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.