Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 1 634
  • Драники с мясом

    Драники с мясом

    Драники в моей семье всегда были излюбленной едой. Помню, еще в детстве, как мы большим семейством собирались, натирали большой таз картошки. Затем кто-нибудь один (как правило я) жарил драники, а все остальные уплетали их еще горячие, за обе щеки.

    Сейчас мы тоже едим драники с удовольствием, особенно если они с мясом

    Ингредиенты:
    Картофель 1 кг
    Яйцо 1-2 шт
    Мука 1-2 ст.л.
    Сольперец черный молотый по вкусу
    Для фарша:
    Фарш мясной 0,5 кг (у меня фарш куриный, но можно брать любой, какой есть в наличии)
    Лук 1 крупная головка
    Сольперец черный молотый по вкусу
    Приготовление

    Картофель чистим, моем и измельчаем в блендере в пюре. Можно потереть на самой мелкой терке

    Солим, перчим, добавляем яйцо с мукой и хорошо перемешиваем. Наша основа для драников готова 

    Для фарша берем куриную грудку, измельчаем его в блендере 

    Лук чистим и тоже измельчаем в блендере, добавляем к фаршу. Солим, перчим и все хорошо вымешиваем

    В хорошо разогретую сковороду наливаем совсем немного растительного масла, выкладываем ложкой картошку и делаем из нее лепешку 

    Сверху кладем небольшую котлетку из фарша и все это накрываем вторым картофельным слоем, получается такой «пирожок», который мы обжариваем с двух сторон 

    Подаем драники с зеленью и сметаной 

    Приятного Вам аппетита! 

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 1 634
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 1 634