Фасоль «Натуральная» маринованная на зиму

Фасоль «Натуральная» маринованная на зиму

Рецепт приготовления маринованной фасоли очень прост, при этом фасоль получается очень вкусная и ее сразу после остывания можно кушать. Маринованную фасоль можно использовать для приготовления салатов, супов или употреблять как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
Фасоль
Маринад:
Вода 1 л
Сахар 40г
Соль 40г
Уксус 70% 1 ч.л.
Перец черный горошком, гвоздика, другие специи по вкусу
Приготовление:

Фасоль промыть и залить водой. Оставить на ночь для набухания

Утром с фасоли слить воду и залить свежей, при этом учитывая, сколько воды вам понадобилось. Заливать нужно так, чтобы фасоль полностью была покрыта водой и даже больше

Смешиваем все специи и приправы, добавляем сахар и соль. Все это кладем к фасоли

Ставим все это дело на огонь, даем закипеть. После закипания варим фасоль 1 1/2 часа

Минут за 5-10 до окончания варки добавляем уксус

Раскладываем фасоль по стерилизованным банкам, заливаем ее маринадом, в котором она варилась и хорошо закрываем их крышками

Переворачиваем банки вверх дном и даем полностью остыть. При желании можно укутать в одеяло

Кстати, почитайте эту статью тоже:  Булочки для гамбургеров

Вкусной вам зимы!

Сохранить

Сохранить

Оставьте комментарий

http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif