Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 924
  • Фруктовый пирог

    Фруктовый пирог

    Такой пирог интереснее смотрится со свежими сливами или абрикосами, так как они лучше держат форму. Я же делала с консервированными абрикосами, поэтому результат получился несколько другой. Но вкус у пирога от этого ни чуть не стал хуже

    Ингредиенты:
    Масло сливочное 200 гр
    Сахар 3/4 ст
    Мука 2 ст
    Разрыхлитель 1 ч.л.
    Яйца 2 шт
    Для начинки:
    Абрикосы или сливы лучше брать свежие, но можно и консервированные половинки
    Приготовление:

    Предварительно подготовим фрукты, если они у Вас консервированные, то просто их нужно выложить в сито, чтобы стек лишний сироп. Если же фрукты свежие, то их нужно помыть, высушить, разрезать на половинки, удалив косточки

    Для теста: ставим небольшую кастрюльку на огонь, растапливаем в ней сливочное масло

     Когда масло растопиться добавляем сахар и смешанную с разрыхлителем, просеянную муку

     Быстро и хорошо замешиваем тесто

     Как только тесто смешали, снимаем с огня и сразу добавляем яйца

     Опять же быстро вымешиваем тесто

     Фрукты кладем в форму выпуклой стороной вверх

     Сверху выкладываем тесто, разравнивая его по фруктам, будьте особенно аккуратны с консервированными фруктами, они мнутся даже под небольшим усилием ложки

     Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 40 минут, но не забываем поглядывать за пирогом

     Готовый пирог переворачиваем на тарелку

     Приятного чаепития!

    Кстати, почитайте эту статью тоже:  Шарлотка с грушами
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 924
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 924