Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 805
  • Картофель фри — готовим сами!

    Всем нам иногда хочется чего-нибудь быстрого и вкусного, а именно фастфуда. Лично мы редко ходим по таким заведениям, поэтому я предпочитаю сама готовить подобные блюда. Итак, картофель фри приготовленный в домашних условиях, как известно это очень НЕ сложное блюдо, но и в нем есть свои тонкости и секретики )))

    Ингредиенты:
    Картофель 10-12 шт.
    Масло растительное 1л.
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Берем хороший ровный картофель и моем его

    Чистим и снова моем, чтобы он не почернел

    Нарезаем наш картофель на довольно крупные брусочки, чем длиннее брусочки, тем интереснее. Нарезанные брусочки промываем в холодной воде

    Выкладываем картофель небольшими порциями на салфетку или бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость

    Сверху также промакиваем салфеткой

    Нагреваем в глубокой кастрюле растительное масло, оно должно быть более 100 градусов. Выкладываем туда картофель небольшими порциями, периодически его помешивая, жарим до золотистого цвета

    Выкладываем картофель на сито, чтобы стекло лишнее масло

    Далее перекладываем картофель в чашку, солим и перчим по вкусу, при этом встряхивая, чтобы соль и перец равномерно распределились по картофелю

    Кстати, почитайте эту статью тоже:  Пирожки с капустой

    Все, картофель фри можно подавать!

    Приятного вам аппетита!

    PS: Кстати, вы можете приобрести для своего дома махровые полотенца совсем не дорого. Воспользуйтесь для этого совместными закупками

     

     

    Сохранить

    Оставьте комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif