Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 1 018
  • Кекс Столичный

    Давайте приготовим с Вами кекс Столичный и Вы вспомните вкус из детства

    Ингредиенты:
    Масло сливочное 205 гр (200 гр в тесто и 5 гр для смазывания формы)
    Сахар 200 гр
    Яйцо 3 шт.
    Мука 265 гр (260 гр в тесто и 5 гр чтобы посыпать форму)
    Разрыхлитель 10 гр
    Сахар ванильный 1 гр
    Изюм 180 гр
    Сахарная пудра 10 гр
    Приготовление:

    Взбиваем размягченное сливочное масло до воздушности, добавляем сахар и продолжаем взбивать

    Затем добавляем яйца по одному и тоже хорошо взбиваем 

    Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, добавляем ванильный сахар и все хорошо перемешиваем миксером 

    Перебрать и промыть изюм, замочить в кипятке на 3 минуты, обсушить, обвалять в муке и добавить в тесто, перемешать 

    Выкладываем готовое тесто в форму смазанную маслом и обсыпанную мукой. Я еще и бумагой выстелила и уже бумагу смазала и обсыпала мукой. Делаем в тесте надрез влажным ножом посередине, чтобы потом образовалась трещина в этом месте. Правда у меня трещина получилась сбоку 

    Выпекаем в нагретой до 160 градусов духовке, от 80 мин. до 1,5 часов

     

     Обсыпаем готовый кекс сахарной пудрой

     Приятного чаепития!

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 1 018
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 1 018