Куриные котлетки

Делаются быстро и легко, получаются очень вкусные котлетки-оладушки. Приготовить такие котлетки можно даже если у Вас незваные гости на пороге.

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Лук 1 шт.
Яйцо 1-2 шт.
Мука 1 ст.л.
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Режем грудку ножом на мелкие кубики, можно конечно и в блендере измельчить, но мне больше нравиться так.

Добавляем в мясо чищенный, мелко нарезанный лук. Летом репчатый лук можно заменить на зеленый и добавить по вкусу зелень в котлеты

Солим, перчим по вкусу

Добавляем 1 яйцо и хорошо перемешиваем, если одного яйца мало, кладем второе. Фарш должен получится немного жидковатым, чтобы его ложкой выкладывать на сковороду.

В последний момент добавляем муку всего 1 ст.л., мука нужна как скрепляющий материал, чтобы наши котлетки не развалились. Еще раз хорошо размешиваем.

Выкладываем наши котлетки на разогретую с маслом сковороду, как оладушки столовой ложкой. Обжариваем с обеих сторон по 1-2 минутки.

Подаем к столу с гарниром. У меня сегодня это макароны.

Кстати, почитайте эту статью тоже:  Кулебяка по-русски

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif