Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 369
  • Новогоднее печенье

    Приближается Новый год и самое время испечь печенье к этому замечательному празднику.

    Печенье у нас будет из песочного теста и повидлом или как в моем случае с домашним яблочным пюре.

    Для пюре я просто почистила яблоки от кожицы и семенных коробочек, нарезала их на кусочки. Добавила совсем немного воды и довела яблоки до мягкости. Лишнюю воду сливаем в кружечку и выпиваем, очень вкусно. А из яблок с помощью погружного блендера делаем пюре. Все, даем пюре остыть. Можно кушать просто так, можно намазать на хлеб или, как в моем случае, на печенье.

    Ингредиенты:

    Мука 210 гр.

    Масло сливочное 140 гр.

    Сахар 70 гр. (можно заменить на пудру, тогда тесто будет иметь более гладкую консистенцию)

    Яйцо 1 шт

    Варенье (любое), можно взять повидло или фруктовое пюре.

    Приготовление:

    Сливочное масло достаем пораньше, чтобы оно немного подтаяло и было комнатной температуры.

    Затем добавляем к маслу яйцо, я делаю двойную порцию, поэтому у меня два яйца)

    Кстати, почитайте эту статью тоже:  Слоеные рулетики с шоколадом

    Сюда же кладем сахар или сахарную пудру, на этом же этапе можно добавить ванилин по вкусу.

    Просеиваем муку к остальным ингредиента и все хорошо перемешиваем.

    Вымешанное гладкое тесто кладем в целлофановый пакет и убираем примерно на 1 час в холодильник.

    Далее раскатываем тесто и вырезаем кружочки. В половине кружочках небольшой вырубкой делаем отверстия. Я нашла у детей в пластилиновом наборе вырубку дерево, похожую на елочку.

    Выкладываем печенье на смазанный противень и ставим запекаться в горячую духовку до золотистого цвета. Духовку нагреваем до 180 градусов.

    Здесь главное не прокараулить, печенье запекается довольно быстро. Даем печенью остыть.

    Теперь намазываем целый кружочек яблочным пюре, повидлом или вареньем.

    И сверху кладем второй кружочек с дырочкой. Получается вот такая красота.

    Лучше чтобы печенье немного постояло и пропиталось повидлом.

    А теперь можно подавать вкусное новогоднее печенье к чаю.

    Кстати елочки я тоже запекла)

    Приятного чаепития!

    Оставьте комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.