Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 615
  • Окрошка

    Окрошка — это мой самый любимый летний суп и как только появляется своя зелень, обязательно ее делаю. На улице стоит жара и окрошка лучше всего подходит на обед или ужин

     

    Для окрошки нам понадобиться:
    Яйца вареные 3-4 шт.
    Картофель вареный 2 шт.
    Огурцы свежие 2-3 шт.
    Колбаса докторская 300 гр.
    Зелень (укроп и лук) по вкусу.
    Квас, соль, майонез

    Приготовление:

    Моем и мелко режем зелень лука и укропа

    Свежие огурцы моем и режем кубиками

     Картофель предварительно отвариваем, чистим (у меня молодой, поэтому я не стала его чистить) и тоже нарезаем кубиками

    Колбасу и вареные яйца также режем кубиками

    Складываем все ингредиенты в одну чашку и хорошо перемешиваем. Солить мы ее будем каждый в своей тарелке

    Когда все собрались за столом, накладываем каждому в тарелку полученную колбасно-овощную смесь. 

    И уже каждый у себя по вкусу: солит, перчит, кладет майонез и наливает квас 

    Приятного аппетита!

    PS: Люблю в такую окрошку добавить еще редиску

     

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 615
  • Окрошка: 2 комментария

    Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 615