Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 77
  • Панкейки

    Панкейки — это американские толстые блинчики, которые подают с кленовым сиропом. У нас кленовый сироп в магазинах не продают, поэтому моя семья такие блинчики кушает со сметаной, сгущенкой или вареньем. Кстати блинчики получаются не только толстые, но и воздушные с пористой структурой.

    Такие блинчики хорошо подавать к завтраку, готовятся они довольно быстро и при этом получаются довольно сытные.

    Ингредиенты:
    Яйца 4 шт.
    Молоко 400 мл
    Мука 2,5 ст.
    Разрыхлитель 1 ч.л.
    Сахар 4 ст.л.
    Ваниль
    Приготовление:

    Разбиваем яйца в чашку

    Добавляем молоко

    Сюда же кладем сахар и ваниль, можно заменить ванильным сахаром.

    Добавляем разрыхлитель или можно заменить на соду, гашеную уксусом. Все перемешиваем.

    Просеиваем муку через сито.

    Размешиваем тесто до однородного состояния. Тесто должно получится довольно густым.

    Жарим панкейки на хорошо разогретой, сухой сковороде. Наливаем немного теста на середину сковороды, дальше оно само растечется. Обжариваем на одной стороне до появления вот таких пузырей и дырочек. Затем переворачиваем блинчик и обжариваем его с другой стороны. Жарятся панкейки буквально по 1-2 минутки с каждой стороны.

    Готовые панкейки подаем к чаю или кофе. А уж что к ним добавить выбирайте сами. Можно полить вареньем или топпингом, сгущенкой или сиропом, подать со сметаной или медом, со сливочным маслом или шоколадной пастой. Также к панкейкам можно подать свежие ягоды, орехи, изюм.

    Приятного чаепития!

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 77
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 77