Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 695
  • Пломбир

    Пломбир

    Очень хочется мороженого, его и будем делать

    Ингредиенты:
    Молоко 1 л
    Масло сливочное 100 гр
    Сахар 2 ст
    Крахмал 1 ч.л.
    Желтки яичные 5 шт
    Приготовление:

    Наливаем молоко в кастрюльку, добавляем сливочное масло и ставим на огонь

    Доводим молоко с маслом до кипения 

    Пока молоко нагревается: смешиваем сахар с крахмалом и желтками

    Растираем все до однородной массы 

    Добавляем в яичную смесь немного молока и размешиваем до консистенции густотой сметаны 

    Когда молоко закипит, тонкой струйкой вливаем туда яичную смесь, постоянно помешивая 

    Когда смесь закипит повторно, убираем кастрюлю с огня и ставим  ее в тазик с холодной водой, продолжаем помешивать, пока смесь не станет теплой 

    После этого оставляем нашу молочно — яичную смесь до полного остывания. Затем разливаем смесь по формочкам и ставим в морозилку для заморозки

    Когда мороженое хорошо застынет можно подавать к столу

    Приятного аппетита! 

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 695
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 695