Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 133
  • Постные пирожки с капустой

    Предлагаю вам приготовить постные пирожки, а к ним две начинки со свежей капусты.

    Ингредиенты:
    для теста:
    Мука — 600 г
    Сахар — 2 ч. л
    Вода — 300 г
    Дрожжи (быстрые) — 1,5ч.л.
    Соль щепотка
    Масло растительное 2 ст.л.
    для первой начинки:
    капуста
    лук
    соль
    перец
    Масло растительное
    для второй начинки:
    капуста
    лук
    соль
    перец
    майонез или сметана
    Приготовление: Смешиваем воду, сахар, соль, дрожжи и муку.

    В вымешанное тесто добавляем растительное масло и еще раз хорошо вымешиваем. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 1 -1,5 часа.

    Пока тесто подходит, займемся приготовлением начинок.

    Первая начинка: Режем капусту соломкой и обжариваем на растительном масле, в процессе добавляем лук мелко нарезанный, солим и перчим.

    Вторая начинка: Капусту режем мелкой-мелкой соломкой, добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим и заправляем майонезом или сметаной.

    Готовое тесто делим на небольшие кусочки, из каждого кусочка раскатываем лепешку, кладем на кружок начинку и вылепливаем пирожок.

    Даем пирожкам минут 10 прийти в себя и жарим в разогретом растительном масле до золотистого цвета.

    Кстати, почитайте эту статью тоже:  Бутерброды с сыром и помидорами

    Такие пирожки хороши теплые с чаем.

    Приятного чаепития!!!

    Оставьте комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif