Вкусные нежные домашние пирожные будут отличным дополнением к чаепитию в кругу семьи.
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт.
- Молоко 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Мука 1 ст.
- Масло растительное 1/2 ст.
- Какао — порошок 5 ст.л.
- Сода гашеная 1 ч.л.
- Ванилин щепотка
Приготовление:
Смешиваем какао с сахаром
Добавляем молоко с растительным маслом и хорошо взбиваем миксером. Половину получившейся массы переливаем в другую емкость.
Добавляем в оставшуюся смесь гашеную соду и яйца.
Далее в шоколадную смесь просеиваем муку, добавляем ванилин и еще раз хорошо перемешиваем до однородной массы.
Выливаем тесто в смазанный масло противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. На готовность проверяем сухой палочкой.
Готовому коржу даем немного остыть и поливаем его сверху оставшейся шоколадной смесью. Даем коржу остыть полностью.
Нарезаем наши пирожные на кусочки и подаем к чаю.
Приятного чаепития!
