Салат «Коза в огороде»

Салат «Коза в огороде» — рецепты с фото

К новогоднему столу для своей семьи я готовила вкусный салат «Коза в огороде». Впереди нас ждут еще Рождество и Старый Новый год, и у нас еще есть возможность задобрить Козу, год которой нынче наступил

Ингредиенты:

Приготовление:

При приготовлении салата все ингредиенты подготавливаем и складываем отдельно, оформлять же салат нужно непосредственно перед подачей на стол

Заранее отвариваем свеклу, остужаем и натираем на крупной терке

Куриное филе нарезаем тонкими полосочками

 И обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. В конце обжаривания филе солим и перчим по вкусу. Выкладываем на тарелочку и даем остыть

 Картофель моем, чистим, нарезаем тонкими брусками

Обжариваем картофель на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Выкладываем картофель на салфетку, чтобы в нее впитался весь жир и только теперь чуть-чуть солим наш картофель

 

Огурец нарезаем также брусочками

 

Кстати, почитайте эту статью тоже:  Торт "Пища богов"

Свежую морковь натираем на крупной терке

 

Лук режем на полосочки

Свежую капусту тонко шинкуем, чуть-чуть солим, брызгаем яблочным уксусом и слегка ее мнем

 

Как я писала выше все раскладываем в разные тарелочки или контейнеры и до подачи храним в холодильнике

Перед подачей достаем ингредиенты и выкладываем их горочками по краям тарелки. В центр выкладываем майонез

 

После того, как все гости усядутся, салат нужно будет перемешать

 

Для остроты я в майонез добавила пару зубчиков чеснока

 

 

Приятного аппетита!

2 комментария к “Салат «Коза в огороде»

  1. Очень аппетитный салатик, давно хотела узнать рецепт, спасибо за столь подробное описание. Наверняка было вкусно! С праздниками и всего самого хорошего в Новом году).

    • Спасибо, Анна, за поздравления и комментарий
      Вам всего самого наилучшего в наступившем году!

Оставьте комментарий

http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif