Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 570
  • Салат «Сердечный»

    Салат «Сердечный»

    Салат очень хорош для любителей потрошков. Сытный, вкусный и яркий!

    Ингредиенты:
    Сердечки куриные 5-6 шт
    Печень куриная 100 гр
    Перец сладкий 0,5 шт
    Фасоль стручковая 100 гр
    Листья зеленого салата
    Масло растительное
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Маринад:
    Сок одного апельсина
    Соевый соус 1 ст.л.
    Мёд 1 ч.л.
    Приготовление:

    Для приготовления маринада выдавливаем сок с апельсина, добавляем к нему соевый соус и мед

    Берем сердечки

     и кладем их в маринад

     Куриную печень режем

     и тоже кладем в маринад

    Перемешиваем и маринуем  30 минут

     А тем временем: моем перец, удаляем семена и режем его

     Обжариваем его на разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, в течении 5 минут

    Отдельно в этой же сковороде обжариваем фасоль, тоже в течении 5 минут. У меня фасоль свежемороженная, так что я ее просто в сковороду выложила и все. Если же стручки свежие, то их нужно помыть и нарезать.

    Кладем к фасоли обжаренный ранее перец и томим под крышкой около 2-х минут

    Выкладываем овощи и обжариваем сначала сердечки в течении 5 минут

     Затем к сердечкам добавляем печень и обжариваем еще 5 минут.

    Листья салата хорошо промываем, обсушиваем и выкладываем на тарелку

     На листья кладем обжаренные овощи, солим и перчим по вкусу

     Сверху выкладываем сердечки с печенью

    Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде

     Приятного аппетита!

     

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 570
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 570