Слоеный пирог с картошкой и мясом
Люблю простые в приготовлении и вкусные блюда. Пироги из слоеного теста относятся именно к таким. Предлагаю Вам рецепт Слоеного пирога с картошкой и мясом
Ингредиенты:
Тесто слоеное 1 кг
Мясо любое 300-400 гр (у меня куриная грудка)
Картофель 1 кг
Лук репчатый 2-3 шт
Майонез 200 гр
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Яйцо 1 шт
Приготовление:
Слоеное тесто вытащить из морозилки и дать оттаять. В это время готовим начинку.
Мясо режем кубиками, добавляем к нему нарезанный полукольцами лук
Картофель моем, чистим, режем тонкими пластиками
Добавляем картофель к мясу. Начинку солим, перчим, добавляем майонез и хорошо перемешиваем
Слоеное тесто делим на две части. Одну часть раскатываем в пласт и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом
На тесто выкладываем начинку
Сверху кладем второй пласт теста и защипываем края
Смазываем пирог болтушкой из яйца и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности примерно 40 минут
Приятного аппетита!
