Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 881
  • Составление меню — этап 1 (супы)

    Составление меню — этап 1 (супы)

    Супы — это неотъемлемая часть нашего питания. Я стараюсь готовить супы каждый третий день. Поэтому и список для супов у меня отдельный, чтобы легче было найти

    IMG_3438

    Есть еще один момент в составлении списка блюд. Вместе с названием блюда я пишу необходимые ингредиенты, это облегчает составление меню, так как просматривая список, сразу можно посмотреть все ли ингредиенты у вас имеются в наличии

    Список я составляю в экселе, здесь же Вам представляю примерную таблицу

    Итак, мой список супов, ссылки стоят для удобства, чтобы долго не искать рецепт

    Супы Основные блюда Выпечка Остальное
    борщ: мясо, свекла, морковь, капуста, картофель, лук, соль, перец, лаврушка, вода      
    картофельный суп по-восточному Сливочное масло 2 ст.л.
    Мясо индюшки 250 г (я брала куриную грудку)
    Луковица 2 большие шт
    Вода 4 ст.
    Винный уксус 1 ч.л. или сок из половинки лимона
    Картофель 2 крупные шт
    Соль
    Приправа карри
    Лавровый лист http://suhob-podvorie.ru/2013/05/21/kartofelnyj-sup-po-vostochnomu/
         
    молочный рисовый суп: молоко, рис, соль, сахар      
    окрошка Зелень (укроп и лук) по вкусу.
    яйца вареные 3-4 шт.
    Картофель вареный 2 шт.
    Огурцы свежие 2-3 шт.
    Колбаса докторская 300 гр.
    Квас, соль, майонез http://suhob-podvorie.ru/2011/09/21/okroshka/
         
     рассольник: вода, мясо, картофель, морковь, огурцы соленые, лук, рис, соль, лаврушка, томат-паста      
     рисовый суп с томатами Ингредиенты:
    Курица 500 гр
    Вода 1,5 л
    Картофель 250 гр
    Рис 80 гр
    Морковь 1 шт
    Лук 1 шт
    Перец сладкий 1 шт
    Помидоры 3 крупные или 5 средненьких
    Масло сливочное 30 гр
    Зелень 1 небольшой пучок
    Соль по вкусу http://kuharochka.kladowochka.ru/2014/08/21/risovyj-sup-s-tomatami/
         
     рыбный суп: вода, рыбные консервы, картофель, крупа, соль, лаврушка      
     суп картофельный: курица, картофель, лук, вода, соль, перец, лаврушка      
     суп куриный с домашней лапшой: вода, курица, яйца, мука, соль, лаврушка      
    суп молочный с вермишелью: молоко, вермишель, соль, сахар      
    суп с гречкой: вода, курица, картофель, гречка, лук, морковь, соль, перец, лаврушка      
    суп с клецками Курица для бульона
    Картофель 3-4 шт.
    Яйца 2 шт.
    Мука
    Соль http://suhob-podvorie.ru/2011/11/11/sup-s-kleckami/
         
    суп с фасолью: Косточка для бульона, картофель, фасоль 1 баночка, лук, морковь, соль, вода, перец      
    суп с фрикадельками и голушками: фарш, соль, перец, мука, яйцо, вода, лаврушка, картофель      
    суп с фрикадельками: вода, фарш, соль, перец, картофель, лаврушка, лук      
    суп с яйцом: вода, курица, картофель, лук, яйцо, соль, лаврушка      
    сырный суп с клецками Сырок плавленый 3 шт (типа «Дружба»)
    Морковь 1 шт
    Картофель 2 шт
    Манка 1 ст.л.
    Яйцо 1 шт
    Масло сливочное 1 ст.л.
    Вода 1,5 л
    Соль, перец по вкусу
    Зелень для украшения http://suhob-podvorie.ru/2014/02/17/syrnyj-sup-s-kleckami/
         
    щи: вода, мясо, картофель, лук, морковь, капуста, соль, перец, лаврушка.      

     

    Хотите получать больше рецептов в свою копилочку?

    Подпишитесь на мою рассылку

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 881
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 881