Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 632
  • Сырный суп с клецками

    Сырный суп с клецками

    Нежный на вкус сырный супчик ни кого не оставит равнодушным

    Ингредиенты:
    Сырок плавленый 3 шт (типа «Дружба»)
    Морковь 1 шт
    Картофель 2 шт
    Манка 1 ст.л.
    Яйцо 1 шт
    Масло сливочное 1 ст.л.
    Вода 1,5 л
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Зелень для украшения
    Приготовление:

    Для начала возьмем яйцо, посолим, добавим манку и хорошо размешаем. Отставляем в сторону для набухания манки — это будут наши клецки

     

     Морковь моем, чистим, трем на крупной терке и обжариваем на сливочном масле

     Отдельно в кастрюлю наливаем воду, даем закипеть и добавляем нарезанный кубиками картофель. Варим три минуты

     Нарезаем сырки на кубики, и добавляем в кастрюлю к картошке. Кипятим все время помешивая пока сыр не расплавиться

     Убавляем огонь и сразу же добавляем обжаренную морковь, солим, перчим и даем потомиться на медленном огне минут 15

     Следующим шагом выкладываем в суп клецки — чайной ложкой, смесь из манки и яйца. После того, как опустили в суп последнюю клецку, кипятим суп еще пару минут и снимаем с огня

     Все можно подавать суп к столу. Хорошо бы его украсить зеленью, ну не охота мне было в магазин из-за зелени бежать)))

     Приятного аппетита!

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 632
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 632