Картофель фри — готовим сами!

Всем нам иногда хочется чего-нибудь быстрого и вкусного, а именно фастфуда. Лично мы редко ходим по таким заведениям, поэтому я предпочитаю сама готовить подобные блюда. Итак, картофель фри приготовленный в домашних условиях, как известно это очень НЕ сложное блюдо, но и в нем есть свои тонкости и секретики )))

Ингредиенты:
Картофель 10-12 шт.
Масло растительное 1л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:

Читать далееКартофель фри — готовим сами!

Картофельные блины с начинкой из курицы и сыра

Рада снова видеть вас на своем сайте!

Сегодня предлагаю вам приготовить необычное, но очень вкусное и простое блюдо: Картофельные блины с начинкой из курицы и сыра

Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт
Сыр 100 гр
Зелень (петрушка или укроп) по вкусу
Картофель 6 шт
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Приготовление блюда с пошаговым фото:

Читать далееКартофельные блины с начинкой из курицы и сыра

Картофельные драники с морковью

Картофельные драники с морковью

Картофельные драники можно делать не только с мясом, морковью, но и с сыром, грибами, другими овощами. Сегодня же я свой выбор остановила на добавлении моркови к драникам. Благодаря чему драники приобретают яркий цвет и нежный вкус

Ингредиенты для картофельных драников с морковью:
Картофель 8 шт
Морковь 1 шт
Мука 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Масло растительное для обжарки
Приготовление:

Читать далееКартофельные драники с морковью

Драники с мясом

Драники с мясом

Драники в моей семье всегда были излюбленной едой. Помню, еще в детстве, как мы большим семейством собирались, натирали большой таз картошки. Затем кто-нибудь один (как правило я) жарил драники, а все остальные уплетали их еще горячие, за обе щеки.

Сейчас мы тоже едим драники с удовольствием, особенно если они с мясом

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Яйцо 1-2 шт
Мука 1-2 ст.л.
Сольперец черный молотый по вкусу
Для фарша:
Фарш мясной 0,5 кг (у меня фарш куриный, но можно брать любой, какой есть в наличии)
Лук 1 крупная головка
Сольперец черный молотый по вкусу
Приготовление

Читать далееДраники с мясом

Запеченная молодая картошка

Запеченная молодая картошка

У нас в этом году лето припозднилось, а вместе с ним и урожай овощей. Вот и первую молодую картошку начали копать только в начале августа, на две недели позже, чем обычно

Предлагаю Вам запечь молодую картошку до золотистой корочки

Ингредиенты:

Картофель молодой
Вода кипяток
Соль, специи
Масло растительное

Приготовление:

Читать далееЗапеченная молодая картошка