Тушеная свиная грудинка

Тушеная свиная грудинка будет отличным дополнением к праздничному столу. Готовиться она не сложно, но выглядит оригинально. Подавать такую свинину можно и в горячем, и в холодном виде. Причем в холодном виде она вполне сойдет за закуску.

Ингредиенты:
Мякоть свинины (грудинка) 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень кинзы, базилика и укропа по вкусу
Соус томатный 3 ст.л.
Перец черный молотый и соль по вкусу
Семена кориандра по вкусу
Приготовление:

Читать далееТушеная свиная грудинка