Формуем пирожки

У меня сегодня хорошее настроение и я задумала порадовать семью пирожками, но не просто пирожками, а какими-нибудь интересными. Хочу и с вами поделиться тем, что у меня получилось. Рецепты приготовления пирожков можно посмотреть здесь

Вот что у меня получилось в конечном результате.

Читать далееФормуем пирожки

Вэрзэре — молдавские пирожки с капустой

Молдавские пирожки с капустой Вэрзэре можно готовить как со свежей, так и с квашеной капустой. Тесто у таких пирожков тонкое и хрустящее

Ингредиенты:
Вода 100 мл
Масло растительное 100 мл
Мука 2 ст
Соль 0,5 ч.л.
Капуста 300 гр
Лук репчатый 1 головка
Лук зеленый 1 пучок
Яйцо 1 шт
Приготовление:

Читать далееВэрзэре — молдавские пирожки с капустой

Слойки косички + круассаны

Делала я эти слойки в один день, вот и выкладываю их вместе. Все как всегда просто, смотрите сами

Ингредиенты (одинаковы для обоих видов выпечки)
Слоеное тесто 1 уп.
Курага (это может быть что угодно: чернослив, орехи, изюм и т.д.)
Сахар
Приготовление:

Читать далееСлойки косички + круассаны

Елочка из дрожжевого теста

Елочка из дрожжевого теста

Повсюду витает запах Нового года и не возможно этим не заразится. Поэтому даже булочки хочется лепить новогодние

Вот я вам и предлагаю слепить ажурную елочку из дрожжевого теста, с которой будет приятно попить чайку

Для приготовления елочки нам понадобиться:

Дрожжевое тесто по любимому рецепту

Яйцо для смазывания

Сахар для посыпки

Приготовление:

Читать далееЕлочка из дрожжевого теста

Пирог украшенный розами из теста

Пирог украшенный розами из теста

Как вы понимаете украсить так можно любой пирог из дрожжевого теста, с любой начинкой. Я готовила свой пирог с морковной начинкой. Не буду останавливаться на приготовлении теста и начинки, так как в данном случае я хочу вам показать и рассказать о том, как легко и просто приготовить не только вкусный, но и красивый пирог для своей семьи или друзей

Для формирования такого пирога нам потребуется:

Дрожжевое тесто по любимому рецепты

Начинка для пирога, абсолютно любая по вашему вкусу

Когда все готово приступаем к творчеству:

Читать далееПирог украшенный розами из теста

Рулет — улитка с ореховой начинкой

Рулет — улитка с ореховой начинкой

Можно сделать просто рулет с ореховой начинкой, но он у меня получился слишком длинным, поэтому я недолго думаю скрутила его в улитку и запекла

Ингредиенты:
Тесто дрожжевое 500 гр
Грецкие орехи 300-400 гр
Сахар по вкусу
Масло сливочное 50 гр
Яйцо
Приготовление:

Читать далееРулет — улитка с ореховой начинкой

Учусь формовать булки, как у Валентины Зуркан

Учусь формовать булки, как у Валентины Зуркан

Давно заглядываюсь на ее булки, булочки и пироги с пирожками. Все очень красиво и интересно

Вот решила и сама попробовать сделать что-то подобное

Читать далееУчусь формовать булки, как у Валентины Зуркан