Составление меню — этап 3 (последний)

Составление меню — этап 3 (последний)

Списки блюд составлены, списки продуктов тоже.

Теперь можно приступать к составлению непосредственно меню

Для начала советую Вам составить меню на один день, а примерно через неделю приступить к меню на неделю

На что же нужно обратить внимание при составлении меню?

IMG_1607

Читать далееСоставление меню — этап 3 (последний)

Составление меню — этап 2

Составление меню — этап 2

Приветствую всех своих читателей!

В первом этапе мы с вами составляли список рецептов, которые умеем и любим готовить

У нас получилось несколько списков:

Так же у меня еще есть список остальных блюд, туда входят рецепты домашнего хлеба, напитки, десерты типа мороженое, желе, то есть те блюда, которые не подходят ни в одну из вышеперечисленных категорий

Читать далееСоставление меню — этап 2

Составление меню — этап 1 (салаты и закуски)

Составление меню — этап 1 (салаты и закуски)

Что-то я упустила из вида салаты, реабилитируюсь и составляю список своих любимых рецептов

Ведь без салатов не обходится ни один обед или ужин, праздник или посиделки

Читать далееСоставление меню — этап 1 (салаты и закуски)

Составление меню — этап 1 (выпечка)

Составление меню — этап 1 (выпечка)

Выпечка — неотъемлемая часть наших завтраков, обедов и ужинов. Можно конечно сходить в магазин, купить печенье, сдобу или конфеты. Но не лучше ли все это сделать своими руками?

В список выпечки у меня входят всевозможные булочки, пирожки, рулетики, торты, печенье, а также шоколадная паста, яблочное пюре. Кондитерские изделия не требующие выпекания: картошка из печенья, рулет из творога и так далее

Читать далееСоставление меню — этап 1 (выпечка)

Составление меню — этап 1 (основные блюда)

Составление меню — этап 1 (основные блюда)

Основные блюда я готовлю два дня через один, в этот один день у нас суп. Про супы я писала в прошлом посте

IMG_2745-1024x768

Читать далееСоставление меню — этап 1 (основные блюда)

Составление меню — этап 1 (супы)

Составление меню — этап 1 (супы)

Супы — это неотъемлемая часть нашего питания. Я стараюсь готовить супы каждый третий день. Поэтому и список для супов у меня отдельный, чтобы легче было найти

IMG_3438

Есть еще один момент в составлении списка блюд. Вместе с названием блюда я пишу необходимые ингредиенты, это облегчает составление меню, так как просматривая список, сразу можно посмотреть все ли ингредиенты у вас имеются в наличии

Читать далееСоставление меню — этап 1 (супы)

Составление меню

Составление меню

Составление меню на неделю помогает сосредоточится на чем-то более важном, чем думать каждый день, а что же приготовить

Предлагаю Вам вместе со мной пройти этапы составления меню

Читать далееСоставление меню