Тефтели

Простые в исполнении тефтели для домашнего обеда.

Ингредиенты:
Фарш свинины (можно взять смешанный с говядиной) 700г
Лук 1-2 шт.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Читать далееТефтели

Курица в духовке на соли

Предлагаю вам приготовить курица по очень простому рецепту.

Ингредиенты:
Курица
Соль
Чеснок
Приготовление:

Читать далееКурица в духовке на соли

Мясо в духовке

Зачастую вкусное блюдо приготовить проще, чем мы думаем, доказательством является блюдо, которое я вам предлагаю приготовить сегодня — это мясо запеченное в духовке.

Ингредиенты:
Кусок свиной вырезки
Чеснок
Соль, специи
Приготовление:

Читать далееМясо в духовке

Курочка запеченная в пакете

Одно из любимых блюд моей семьи.

Ингредиенты:
курица (у меня были ножки, крылышки и внутренности)
картофель
лук
соль, приправа
Приготовление:

Читать далееКурочка запеченная в пакете

Куриные сосиски

Мои дети, как и многие другие, обожают сосиски. Да я и сама не прочь ими полакомиться. Именно по этому я решила сделать домашние сосиски из курицы и не ошиблась. Сосиски получились очень вкусные и мы с удовольствием ими полакомились.  Теперь буду часто их готовить, тем более, что это совсем несложно.

Ингредиенты:
Куриная грудка 600 гр
Яйцо 1 шт.
Лук репчатый 1 средняя шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень 3-4 веточки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:

Читать далееКуриные сосиски

Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами разнообразят ваше меню в будние и праздничные дни. Это очень вкусное блюдо с ароматом грибов прекрасное подойдет как для семейного ужина, так и для любого праздничного повода. Готовить их несложно, но результат получается превосходный.

Ингредиенты:
Куриное филе 750 гр.
Грибы 280 гр.
Лук 1 шт.
Яйца 2 шт.
Панировочные сухари 6 ст.л.
Соль и черный молоты перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания.
Приготовление:

Читать далееКуриные зразы с грибами

Тушеная свиная грудинка

Тушеная свиная грудинка будет отличным дополнением к праздничному столу. Готовиться она не сложно, но выглядит оригинально. Подавать такую свинину можно и в горячем, и в холодном виде. Причем в холодном виде она вполне сойдет за закуску.

Ингредиенты:
Мякоть свинины (грудинка) 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень кинзы, базилика и укропа по вкусу
Соус томатный 3 ст.л.
Перец черный молотый и соль по вкусу
Семена кориандра по вкусу
Приготовление:

Читать далееТушеная свиная грудинка

Жаркое из картофеля с курицей и грибами

Жаркое из картофеля с курицей и грибами

Блюдо совершенно простое в приготовлении. Подойдет для семейного обеда и ужина. Готовить такое блюдо можно как в духовке, так и в мультиварке. Не менее вкусным жаркое получается в казане или глубокой сковороде, просто тушеное на плите. Для своего сегодняшнего жаркого я выбрала первый вариант. Не буду вас долго томить, давайте уже приступим к приготовлению этого вкусного жаркого

Ингредиенты:
Курица 500гр
Картофель около 10 средних штук
Морковь 1 крупная шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны 300-400 гр (свежие или замороженные)
Масло растительное 6 ст.л.
Вода горячая (кипяток) 1 ст
Соевый соус 4 ст.л.
Соль, специи, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Читать далееЖаркое из картофеля с курицей и грибами

Свежая капуста тушеная с морковью и курицей

Свежая капуста тушеная с морковью и курицей

Многие уже насолили, намариновали и наквасили капусты на зиму. Кто этого еще не сделал, можно приготовить вкусную тушеную свежую капусту. Вообще существует огромное количество рецептов тушеной капусты, что только в нее не кладут и мясо, и разные овощи, и сметану с томатной пастой. И всегда получается вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина

Мой рецепт очень прост, кому-то может показаться даже примитивным, но в этом и есть вся прелесть его приготовления. При минимальных ингредиентах и усилиях получается очень вкусная тушеная капуста. Что называется: быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг
Курица 500 гр (любая часть)
Морковь 2 шт
Паста томатная 5 ст.л.
Сметана 10 ст.л. (можно заменить сливками)
Вода 1 ст
Масло растительное 5 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:

Читать далееСвежая капуста тушеная с морковью и курицей

Скумбрия запеченная

Скумбрия запеченная

На улице лето и мясо хочется только в виде шашлыков, но и это не каждый день. В жаркие дни хочется более легкой пищи, и рыба как нельзя лучше подходит для летней трапезы

Предлагаю Вам приготовить запеченную скумбрию — легкой и вкусное блюдо для летнего дня

Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженная 2 шт
Лук репчатый 2 головки
Зелень 1 пучок
Соль, перец черный молотый, специи
Масло растительное
Приготовление:

Читать далееСкумбрия запеченная