Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 423
  • Куриные сосиски

    Мои дети, как и многие другие, обожают сосиски. Да я и сама не прочь ими полакомиться. Именно по этому я решила сделать домашние сосиски из курицы и не ошиблась. Сосиски получились очень вкусные и мы с удовольствием ими полакомились.  Теперь буду часто их готовить, тем более, что это совсем несложно.

    Ингредиенты:
    Куриная грудка 600 гр
    Яйцо 1 шт.
    Лук репчатый 1 средняя шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Зелень 3-4 веточки
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Куриные зразы с грибами

    Куриные зразы с грибами разнообразят ваше меню в будние и праздничные дни. Это очень вкусное блюдо с ароматом грибов прекрасное подойдет как для семейного ужина, так и для любого праздничного повода. Готовить их несложно, но результат получается превосходный.

    Ингредиенты:
    Куриное филе 750 гр.
    Грибы 280 гр.
    Лук 1 шт.
    Яйца 2 шт.
    Панировочные сухари 6 ст.л.
    Соль и черный молоты перец по вкусу
    Растительное масло для обжаривания.
    Приготовление:

    Читать далее

    Тушеная свиная грудинка

    Тушеная свиная грудинка будет отличным дополнением к праздничному столу. Готовиться она не сложно, но выглядит оригинально. Подавать такую свинину можно и в горячем, и в холодном виде. Причем в холодном виде она вполне сойдет за закуску.

    Ингредиенты:
    Мякоть свинины (грудинка) 500 гр.
    Лук репчатый 1 шт.
    Морковь 1 шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Зелень кинзы, базилика и укропа по вкусу
    Соус томатный 3 ст.л.
    Перец черный молотый и соль по вкусу
    Семена кориандра по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Жаркое из картофеля с курицей и грибами

    Жаркое из картофеля с курицей и грибами

    Блюдо совершенно простое в приготовлении. Подойдет для семейного обеда и ужина. Готовить такое блюдо можно как в духовке, так и в мультиварке. Не менее вкусным жаркое получается в казане или глубокой сковороде, просто тушеное на плите. Для своего сегодняшнего жаркого я выбрала первый вариант. Не буду вас долго томить, давайте уже приступим к приготовлению этого вкусного жаркого

    Ингредиенты:
    Курица 500гр
    Картофель около 10 средних штук
    Морковь 1 крупная шт
    Лук репчатый 1 шт
    Шампиньоны 300-400 гр (свежие или замороженные)
    Масло растительное 6 ст.л.
    Вода горячая (кипяток) 1 ст
    Соевый соус 4 ст.л.
    Соль, специи, перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:

    Читать далее

    Свежая капуста тушеная с морковью и курицей

    Свежая капуста тушеная с морковью и курицей

    Многие уже насолили, намариновали и наквасили капусты на зиму. Кто этого еще не сделал, можно приготовить вкусную тушеную свежую капусту. Вообще существует огромное количество рецептов тушеной капусты, что только в нее не кладут и мясо, и разные овощи, и сметану с томатной пастой. И всегда получается вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина

    Мой рецепт очень прост, кому-то может показаться даже примитивным, но в этом и есть вся прелесть его приготовления. При минимальных ингредиентах и усилиях получается очень вкусная тушеная капуста. Что называется: быстро, просто и вкусно!

    Ингредиенты:
    Капуста белокочанная 1 кг
    Курица 500 гр (любая часть)
    Морковь 2 шт
    Паста томатная 5 ст.л.
    Сметана 10 ст.л. (можно заменить сливками)
    Вода 1 ст
    Масло растительное 5 ст.л.
    Соль, черный молотый перец по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Скумбрия запеченная

    Скумбрия запеченная

    На улице лето и мясо хочется только в виде шашлыков, но и это не каждый день. В жаркие дни хочется более легкой пищи, и рыба как нельзя лучше подходит для летней трапезы

    Предлагаю Вам приготовить запеченную скумбрию — легкой и вкусное блюдо для летнего дня

    Ингредиенты:
    Скумбрия свежемороженная 2 шт
    Лук репчатый 2 головки
    Зелень 1 пучок
    Соль, перец черный молотый, специи
    Масло растительное
    Приготовление:

    Читать далее

    Бефстроганов

    Вкусное блюдо из говядины, которое обязательно понравиться Вам и Вашим гостям

    Ингредиенты:
    Говядина 700 гр
    Лук 3 средние головки
    Сметана 200 гр
    Вода 1 ст.
    Мука 1 ст.л.
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Курица с картофелем, запеченные в духовке

    Увидела я этот рецепт по телевизору и он мне очень приглянулся. Конечно я и раньше запекала картофель с курицей в духовке, но этот рецепт мне тоже показался интересным

    Ингредиенты:
    Картофель (я брала молодой)
    Лук
    Чеснок
    Зелень (базилик, укроп)
    Куриные бедрышки
    Соль
    Перец черный молотый
    Масло оливковое, можно заменить подсолнечным
    Приготовление:

    Читать далее

    Драники с мясом

    Драники с мясом

    Драники в моей семье всегда были излюбленной едой. Помню, еще в детстве, как мы большим семейством собирались, натирали большой таз картошки. Затем кто-нибудь один (как правило я) жарил драники, а все остальные уплетали их еще горячие, за обе щеки.

    Сейчас мы тоже едим драники с удовольствием, особенно если они с мясом

    Ингредиенты:
    Картофель 1 кг
    Яйцо 1-2 шт
    Мука 1-2 ст.л.
    Сольперец черный молотый по вкусу
    Для фарша:
    Фарш мясной 0,5 кг (у меня фарш куриный, но можно брать любой, какой есть в наличии)
    Лук 1 крупная головка
    Сольперец черный молотый по вкусу
    Приготовление

    Читать далее

    Рагу овощное

    Осенью, когда много овощей, из них можно приготовить рагу — вкусное и полезное

    Для рагу нам понадобиться:

    Кабачок
    капуста
    лук
    морковь
    перец сладкий
    помидоры
    чеснок
    соль
    перец черный молотый
    Масло растительное
    Соотношение продуктов: кабачков столько же сколько капусты, морковь = луку, перцы = помидорам

    Приготовление:

    Читать далее

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 423