Новогоднее печенье

Приближается Новый год и самое время испечь печенье к этому замечательному празднику.

Печенье у нас будет из песочного теста и повидлом или как в моем случае с домашним яблочным пюре.

Для пюре я просто почистила яблоки от кожицы и семенных коробочек, нарезала их на кусочки. Добавила совсем немного воды и довела яблоки до мягкости. Лишнюю воду сливаем в кружечку и выпиваем, очень вкусно. А из яблок с помощью погружного блендера делаем пюре. Все, даем пюре остыть. Можно кушать просто так, можно намазать на хлеб или, как в моем случае, на печенье.

Ингредиенты:

Мука 210 гр.

Масло сливочное 140 гр.

Сахар 70 гр. (можно заменить на пудру, тогда тесто будет иметь более гладкую консистенцию)

Яйцо 1 шт

Варенье (любое), можно взять повидло или фруктовое пюре.

Приготовление:

Читать далееНовогоднее печенье