Ягодная шарлотка

Угостите своих гостей или домочадцев кусочком лета.

Ингредиенты:
Сахар 250г.
Мука 250г.
Ягоды 400г. (смородина, малина или клубника)
Масло растительное 1 ст.л.
Яйца 3 шт
Сода 0,5ч.л.
Уксус
Приготовление:

Читать далееЯгодная шарлотка

Пирог с ягодами

Пирог с ягодами из дрожжевого теста. Ягоды можно брать абсолютно любые, свежие или замороженные, ассорти или одну какую-нибудь ягоду.

Ингредиенты:
Мука пшеничная примерно 2 стакана
Молоко 200 мл.
Масло растительное 2-3 ст. л
Сахар 2-3 ст. л
Соль щепотка-две
Дрожжи сухие 1 ч.л. (или 20 г прессованных)
Для начинки:
Замороженная или свеэая ягода
Сахар

Приготовление: 

Читать далееПирог с ягодами

Ягодный пирог

Такой пирог можно готовить круглый год. Летом из свежей ягоды, а зимой из замороженной.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 350- 400 г
Яйца 2 шт
Сахар 200 гр
Сметана по 200 гр
Масло растительное 80-90 гр
Разрыхлитель 2 ч. л или 1 ч. л. без горки соды гашенной уксусом
Ванилин
начинка для пирога:
Ягода свежая или замороженная 500-650 г. (я взяла замороженную клубнику)

Приготовление:

Читать далееЯгодный пирог

Яблочный пирог

В моей семье очень любят яблочные пироги и едят их в любой интерпретации. Сегодня предлагаю вам такой вариант.

Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Маргарин 200 гр.
Сахар 3/4 ст.
Мука 2 ст.
Соль на кончике ножа
Разрыхлитель 2 ч.л. или 1/2 ч.л. соды
Для крема:
Белки яичные 3 шт.
Сахар 1/2 ст.
Приготовление:

Читать далееЯблочный пирог

Грушевый пирог

Такой пирог можно делать также с яблоками, сливами, абрикосами и т.д.

Ингредиенты:
Мука 350- 400 г.
Маргарин 150 г.
Сахар 150 г.
Яйцо
Разрыхлитель 5 г.
Начинка:
Груши 3-4 шт.
Приготовление:

Читать далееГрушевый пирог

Кулебяка по-русски

Тесто:
Мука 16-17 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Маргарин 70 гр.
Сахар 3 ст.л.
Сок лимонный 1 ч.л.
Соль щепотка
Дрожжи свежие 30 гр. (можно заменить 1 ч.л. быстрых дрожжей)
Вода теплая 1/3 ст.
Кефир 0,5 ст.
Начинка:
Мясо отварное 600 гр. (говядина и свинина)
Лук 2 шт.
Яйца вареные 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Рис длинный 0,5 ст.
Помидоры 2 шт.
Масло сливочное 30 гр.
Петрушка зелень
Блины 3 шт. (испеченные по любимому рецепту)
Яйцо 1 шт. для смазывания пирога
Масло растительное

Приготовление:

Читать далееКулебяка по-русски

Шарлотка с грушами

Наверное самый популярный пирог это Шарлотка, традиционно его пекут с яблоками, я же предлагаю вам приготовить Шарлотку с грушами. Получается очень нежная и вкусная шарлотка. Нет, не так:  получается о-о-о-о-очень нежная и вкусная шарлотка 🙂

Ингредиенты:
Груши 4 шт
Яйца 3 шт
Сахар 1 ст
Мука 1,5 ст
Сметана 200 гр
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приготовление:

Читать далееШарлотка с грушами

Пирог украшенный розами из теста

Пирог украшенный розами из теста

Как вы понимаете украсить так можно любой пирог из дрожжевого теста, с любой начинкой. Я готовила свой пирог с морковной начинкой. Не буду останавливаться на приготовлении теста и начинки, так как в данном случае я хочу вам показать и рассказать о том, как легко и просто приготовить не только вкусный, но и красивый пирог для своей семьи или друзей

Для формирования такого пирога нам потребуется:

Дрожжевое тесто по любимому рецепты

Начинка для пирога, абсолютно любая по вашему вкусу

Когда все готово приступаем к творчеству:

Читать далееПирог украшенный розами из теста

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами

Пока на улице ягодный сезон, нужно пользоваться и печь пироги с ягодами. Поэтому я вам предлагаю испечь вкусный и нежный творожный пирог с ягодами

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 1 ст
Масло сливочное 80 гр
Яйцо 1шт
Сахар 1 ст.л.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Начинка:
Творог 500 гр
Сахар 0,5 ст.
Яйца 2 шт
Манка 1 ст.л.
Сметана 100гр
Ванилин 0,5 ч.л.

Ягода 300-400 гр
Суфле:
Белок яичный 3 шт
Сахар 3 ст.л.
Соль щепотка
Приготовление:

Читать далееТворожный пирог с ягодами

Охотничий пирог с сосисками

Получается большой и очень сытный пирог

Ингредиенты:
Молоко 1 ст
Яйца 2 шт
Масло сливочное 50 гр
Масло растительное 2 ст.л.
Дрожжи сухие 7 гр
Мука около 4-5 ст.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Охотничьи колбаски для начинки
Приготовление:

Читать далееОхотничий пирог с сосисками