Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 216
  • Огурцы на зиму, очень вкусный рецепт.

    У хозяюшек полным ходом идет пора заготовок на зиму. Я стараюсь не отставать и тоже загружаю свои закрома различными заготовками. Сегодня хочу с вами поделится рецептом вкусных огурчиков на зиму.

    Ингредиенты:
    Огурцы 4 кг
    Петрушка (зелень) 1 пучок
    Масло подсолнечное 1 ст
    Уксус 9% 1 ст
    Соль 80 гр
    Сахар 1 ст
    Перец красный молотый 1 ч.л.
    Чеснок 1 головка
    Приготовление:

    Читать далее

    Гренки сырные

    Люблю на завтрак готовить быстрые простые блюда. Гренки входят в этот список, поэтому всегда их с удовольствием готовлю и потом с не меньшим удовольствием поглощаем их всем семейством.

    Ингредиенты:
    Хлеб вчерашний, можно заменить на батон
    Сыр 50 гр
    Яйца 3 шт
    Сметана 3 ст.л
    Зелень свежая 1 ст.л., можно заменить на Итальянские травы
    Перец черный молотый
    Приготовление:

    Читать далее

    Вергуны

    Рецепт любимый еще с детства. Мама часто стряпала вергуны, правда делала она их на простокваше. Я же обычно в тесто добавляю кефир.

    Ингредиенты:
    Кефир 1 ст.
    Яйцо 1 шт
    Сахар 2 ст.л.
    Соль 0,5 ч.л.
    Сода 1 ч.л.
    Мука 3,5 ст.
    Масло растительное для жарки
    Приготовление:

    Читать далее

    Торт на кефире

    Кефирный торт или торт на кефире очень вкусный и простой в приготовлении тортик для домашнего чаепития.

    Ингредиенты:
    Яйца 3 шт
    Кефир 1 ст.
    Сахар 1 ст.
    Сода 1/2 ч.л.
    Мука 2 ст.
    Крем:
    Сметана 500 гр
    Сахар 100 гр
    Приготовление:

    Читать далее

    Панкейки

    Панкейки — это американские толстые блинчики, которые подают с кленовым сиропом. У нас кленовый сироп в магазинах не продают, поэтому моя семья такие блинчики кушает со сметаной, сгущенкой или вареньем. Кстати блинчики получаются не только толстые, но и воздушные с пористой структурой.

    Такие блинчики хорошо подавать к завтраку, готовятся они довольно быстро и при этом получаются довольно сытные.

    Ингредиенты:
    Яйца 4 шт.
    Молоко 400 мл
    Мука 2,5 ст.
    Разрыхлитель 1 ч.л.
    Сахар 4 ст.л.
    Ваниль
    Приготовление:

    Читать далее

    Хворост из дрожжевого теста.

    Хворост можно приготовить не только из постного теста, но и из дрожжевого.

    Ингредиенты:
    Мука 1 ст.
    Дрожжи 0.5 ч.л.
    Сахар 2 ч.л.
    Яйцо 1 шт
    Вода 1/4 ст.
    Соль 1/8 ч.л.
    Масло растительное для жарения
    Сахарная пудра для посыпки.
    Приготовление:

    Читать далее

    Домашнее овсяное печенье.

    Домашнее овсяное печенье, что может быть вкуснее!

    Я очень люблю овсяное печенье, но в магазинах сейчас не найдешь, что называется, того из детства. Поэтому я решила самостоятельно приготовить подобное печенье и ни разу не пожалела, печенье очень вкусное, хрустящее и по настоящему овсяное.

    Ингредиенты:
    Хлопья овсяные 70 гр
    Сахар 120 гр
    Масло сливочное 80 гр
    Сода пищевая или разрыхлитель 1/2 ч.л.
    Сахар ванильный 8-18 гр
    Соль 1/3 ч.л.
    Корица молотая 1/2 ч.л.
    Мука 170 гр
    Приготовление:

    Читать далее

    Куриные сосиски

    Мои дети, как и многие другие, обожают сосиски. Да я и сама не прочь ими полакомиться. Именно по этому я решила сделать домашние сосиски из курицы и не ошиблась. Сосиски получились очень вкусные и мы с удовольствием ими полакомились.  Теперь буду часто их готовить, тем более, что это совсем несложно.

    Ингредиенты:
    Куриная грудка 600 гр
    Яйцо 1 шт.
    Лук репчатый 1 средняя шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Зелень 3-4 веточки
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Тыквенный хлеб

    Хлеб получается очень вкусный с нежно-желтым оттенком. Тыкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Отлично подойдет и готовое тыквенное пюре.

    Ингредиенты:
    Опара:
    Вода 75 гр
    Мука 75 гр
    Дрожжи сухие 0,5 ч.л.
    Тесто:
    Опара вся
    Мука 420 гр
    Пюре тыквенное 150 гр (или тыква для пюре)
    Масло растительное 2 ч.л.
    Вода100 гр
    Дрожжи сухие 1 ч.л.
    Соль по вкусу
    Семена тыквы по желанию
    Приготовление:

    Читать далее

    Бутерброды со шпротами

    Эти бутерброды готовят наверное в каждом доме на праздники, я же решила сделать просто на ужин. Со шпротами вышел конфуз. Когда я открыла банку шпрот, я там обнаружила 5 жирных шпротин, которые мне пришлось делить на все бутерброды.

    Ингредиенты:
    Батон 0,5 шт (можно заменить белым хлебом)
    Шпроты в масле 1 банка
    Майонез
    Чеснок 1-2 дольки
    Огурцы маринованные 2-3 шт (вместо огурцов можно взять лимон)
    Зелень для украшения.
    Приготовление:

    Читать далее

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 216