Новогоднее печенье

Приближается Новый год и самое время испечь печенье к этому замечательному празднику.

Печенье у нас будет из песочного теста и повидлом или как в моем случае с домашним яблочным пюре.

Для пюре я просто почистила яблоки от кожицы и семенных коробочек, нарезала их на кусочки. Добавила совсем немного воды и довела яблоки до мягкости. Лишнюю воду сливаем в кружечку и выпиваем, очень вкусно. А из яблок с помощью погружного блендера делаем пюре. Все, даем пюре остыть. Можно кушать просто так, можно намазать на хлеб или, как в моем случае, на печенье.

Ингредиенты:

Мука 210 гр.

Масло сливочное 140 гр.

Сахар 70 гр. (можно заменить на пудру, тогда тесто будет иметь более гладкую консистенцию)

Яйцо 1 шт

Варенье (любое), можно взять повидло или фруктовое пюре.

Приготовление:

Читать далееНовогоднее печенье

Вкусные блины. Простой рецепт.

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт блинов. У меня их несколько.

Красивый румяный блин

Одним из них я и хочу сегодня поделиться.

Читать далееВкусные блины. Простой рецепт.

Салат с сельдью

Ингредиенты:

Сельдь 1 шт (большая, жирная)
Яйца перепелиные 10 шт.
Салат листовой 1 пучок
Лук зеленый, молодой 1 пучок
Сыр твердый 50 г
Масло подсолнечное 3–4 ст. л.
Сок 1/2 лимона
Перец черный молотый 1 щепотка
Соль морская 1 щепотка

Приготовление:

Читать далееСалат с сельдью

Тефтели

Простые в исполнении тефтели для домашнего обеда.

Ингредиенты:
Фарш свинины (можно взять смешанный с говядиной) 700г
Лук 1-2 шт.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Читать далееТефтели

Курица в духовке на соли

Предлагаю вам приготовить курица по очень простому рецепту.

Ингредиенты:
Курица
Соль
Чеснок
Приготовление:

Читать далееКурица в духовке на соли

Слоеный салат с крабовыми палочками

Быстрый в приготовлении салат.

Ингредиенты:
Крабовые палочки 250г.
Средняя луковица 1шт.
Вареная морковь 3-4 шт.
Вареные яйца  4шт.
Майонез по вкусу
Приготовление:

Читать далееСлоеный салат с крабовыми палочками

Мясо в духовке

Зачастую вкусное блюдо приготовить проще, чем мы думаем, доказательством является блюдо, которое я вам предлагаю приготовить сегодня — это мясо запеченное в духовке.

Ингредиенты:
Кусок свиной вырезки
Чеснок
Соль, специи
Приготовление:

Читать далееМясо в духовке

Ягодные блинчики

Ягодные блинчики — один из самых вкусных и простых десертов, от которого не смогут отказаться ни домочадцы, ни ваши гости.

Ингредиенты:
Кефир 1 л.
Мука 500г. (можно меньше)
яйца 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.
Ягоды 100г. (смородина,черника, или жимолость)
Соль
Приготовление:

Читать далееЯгодные блинчики

Жаворонки

Таких жаворонков актуально делать в пасху, но и на каждый день тоже можно

Ингредиенты:
Мука примерно 1 ст.
Мед 2 ст.л
Масло растительное 3 ст.л.
Вода горячая 1/3 ст.
Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Соль щепотка
Изюм
Приготовление:

Читать далееЖаворонки

Маффины с брусникой

Люблю разные кексики, маффины и прочие подобные постряпушки.


Ингредиенты:
Масло сливочное или маргарин 200г.
Сахар 150г.
Ванильный сахар 1г.
Яйца 4 шт.
Брусника 300г. (можно взять свежемороженую)
Мука 300-350 г.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Приготовление:

Читать далееМаффины с брусникой