Кулебяка по-русски

Тесто:
Мука 16-17 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Маргарин 70 гр.
Сахар 3 ст.л.
Сок лимонный 1 ч.л.
Соль щепотка
Дрожжи свежие 30 гр. (можно заменить 1 ч.л. быстрых дрожжей)
Вода теплая 1/3 ст.
Кефир 0,5 ст.
Начинка:
Мясо отварное 600 гр. (говядина и свинина)
Лук 2 шт.
Яйца вареные 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Рис длинный 0,5 ст.
Помидоры 2 шт.
Масло сливочное 30 гр.
Петрушка зелень
Блины 3 шт. (испеченные по любимому рецепту)
Яйцо 1 шт. для смазывания пирога
Масло растительное

Приготовление:

Читать далееКулебяка по-русски