Вергуны

Рецепт любимый еще с детства. Мама часто стряпала вергуны, правда делала она их на простокваше. Я же обычно в тесто добавляю кефир.

Ингредиенты:
Кефир 1 ст.
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Мука 3,5 ст.
Масло растительное для жарки
Приготовление:

Читать далееВергуны

Манник с курагой

Манник — один из простейших рецептов выпечки, которая получается всегда. Сегодня я вас приглашаю приготовить манник с курагой.

Ингредиенты:
Манка 1 ст
Кефир 1 ст
Яйца 2 шт
Сахар 100 гр
Маргарин 1 пачка
Мука 100 гр
Сода 1/2 ч.л.
Курага 100 г
Приготовление:

Читать далееМанник с курагой

Булочки на воде с начинкой

Булочки на воде с начинкой, получаются вкусными и съедаются очень быстро. Начинку можно брать любую: шоколад, фрукты, повидло, а можно и во все без начинки. У меня, например, булочки постряпались с шоколадными конфетами.

Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Вода о,5 л.
Дрожжи быстрые 11 гр (пакет)
Мука 800 гр.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 6 ст.л.
Начинка
Яйцо для смазки
Приготовление:

Читать далееБулочки на воде с начинкой

Торт Муравейник

Помнится в детстве мы часто делали этот тортик и он нам всегда нравился. С тех пор это один из моих любимых тортов

Ингредиенты:
Мука 3,5 ст.
Сахар 1/2 ст.
Сметана 200 г
Маргарин или масло сливочное 200г
Крем:
Молоко сгущенное вареное 1 б
Масло сливочное 200г
Приготовление:

Читать далееТорт Муравейник

Творожные пончики

Творожные пончики

Творожные пончики готовятся быстро, получаются вкусно

Ингредиенты:
Творог 200 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 3 ст.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Мука 100 гр (возможно чуть больше)
Соль 1 щепотка
Масло растительное для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Беру творог, у меня домашний

Читать далееТворожные пончики

Рулет — улитка с ореховой начинкой

Рулет — улитка с ореховой начинкой

Можно сделать просто рулет с ореховой начинкой, но он у меня получился слишком длинным, поэтому я недолго думаю скрутила его в улитку и запекла

Ингредиенты:
Тесто дрожжевое 500 гр
Грецкие орехи 300-400 гр
Сахар по вкусу
Масло сливочное 50 гр
Яйцо
Приготовление:

Читать далееРулет — улитка с ореховой начинкой