Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 94
  • Куриные сосиски

    Мои дети, как и многие другие, обожают сосиски. Да я и сама не прочь ими полакомиться. Именно по этому я решила сделать домашние сосиски из курицы и не ошиблась. Сосиски получились очень вкусные и мы с удовольствием ими полакомились.  Теперь буду часто их готовить, тем более, что это совсем несложно.

    Ингредиенты:
    Куриная грудка 600 гр
    Яйцо 1 шт.
    Лук репчатый 1 средняя шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Зелень 3-4 веточки
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Тыквенный хлеб

    Хлеб получается очень вкусный с нежно-желтым оттенком. Тыкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Отлично подойдет и готовое тыквенное пюре.

    Ингредиенты:
    Опара:
    Вода 75 гр
    Мука 75 гр
    Дрожжи сухие 0,5 ч.л.
    Тесто:
    Опара вся
    Мука 420 гр
    Пюре тыквенное 150 гр (или тыква для пюре)
    Масло растительное 2 ч.л.
    Вода100 гр
    Дрожжи сухие 1 ч.л.
    Соль по вкусу
    Семена тыквы по желанию
    Приготовление:

    Читать далее

    Бутерброды со шпротами

    Эти бутерброды готовят наверное в каждом доме на праздники, я же решила сделать просто на ужин. Со шпротами вышел конфуз. Когда я открыла банку шпрот, я там обнаружила 5 жирных шпротин, которые мне пришлось делить на все бутерброды.

    Ингредиенты:
    Батон 0,5 шт (можно заменить белым хлебом)
    Шпроты в масле 1 банка
    Майонез
    Чеснок 1-2 дольки
    Огурцы маринованные 2-3 шт (вместо огурцов можно взять лимон)
    Зелень для украшения.
    Приготовление:

    Читать далее

    Печеночный салат

    Приглашаю вас приготовить со мной печеночный салат.
    Этот простой салат займет достойное место на вашем столе во время семейного ужина.

    Ингредиенты:
    Куриная печень 300 гр
    Рис 1/2 ст
    Яйца 2 шт
    Лук 2 шт
    Зелень 1 пучок (лук и укроп, можно один укроп)
    Майонез
    Соль
    Перец черный молотый
    Приготовление:

    Читать далее

    Простой домашний хлеб

    Я люблю печь домашний хлеб и занимаюсь этим практически каждый день. Иногда мне хочется чего-нибудь эдакого и я начинаю экспериментировать, все рецепты хлеба я нахожу в интернете. В этот раз я испекла простой домашний хлеб. В принципе по составу этот хлеб не сильно отличается от того, что я пеку каждый день, но этот хлеб получается с плотным мякишем. Я так понимаю, что это из-за количества муки. Но в принципе хлеб получается вкусный и достоин того, чтобы быть поданным к вашему столу.

    Ингредиенты:
    Мука 400 гр
    Вода 240 мл
    Дрожжи 7 гр
    Соль 6 гр
    Приготовление:

    Читать далее

    Манник с курагой

    Манник — один из простейших рецептов выпечки, которая получается всегда. Сегодня я вас приглашаю приготовить манник с курагой.

    Ингредиенты:
    Манка 1 ст
    Кефир 1 ст
    Яйца 2 шт
    Сахар 100 гр
    Маргарин 1 пачка
    Мука 100 гр
    Сода 1/2 ч.л.
    Курага 100 г
    Приготовление:

    Читать далее

    Домашние чебуреки с курицей

    Я сейчас во многих блюдах мясо свинины или говядины заменяю курицей. И чебуреки не стали исключением. Предлагаю и вам приготовить вкусные домашние чебуреки с курицей, которые получаются с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

    Ингредиенты:
    Кипяток 1 ст.
    Мука 2 ст. + для подсыпки
    Масло растительное 1 ст.л.
    Соль 1/2 ч.л.
    Начинка:
    Куриная грудка 2 шт.
    Лук репчатый 1 крупная шт.
    Соль и перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Торт «Пища богов»

    Готовила этот торт впервые сыну на День рождения!

    Нам торт понравился, он очень вкусный и нежный.

    Ингредиенты:
    Мука 2 ст.
    Сахар 1 ст.
    Яйца 2 шт.
    Сметана 0,5 ст.
    Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    Орехи (любые) 1 ст.
    Молоко сгущенное 1б.
    Масло сливочное 200 гр.
    Какао-порошок 3 ч.л.
    Ванилин по вкусу

    Приготовление:

    Читать далее

    Тушеная свиная грудинка

    Тушеная свиная грудинка будет отличным дополнением к праздничному столу. Готовиться она не сложно, но выглядит оригинально. Подавать такую свинину можно и в горячем, и в холодном виде. Причем в холодном виде она вполне сойдет за закуску.

    Ингредиенты:
    Мякоть свинины (грудинка) 500 гр.
    Лук репчатый 1 шт.
    Морковь 1 шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Зелень кинзы, базилика и укропа по вкусу
    Соус томатный 3 ст.л.
    Перец черный молотый и соль по вкусу
    Семена кориандра по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Торт «Черепаха»

    Торт «Черепаха» по своей сути бисквитный торт со сметанным кремом. Его оригинальное оформление всегда вызывает интерес не только детей, но и взрослых. Попробуйте и вы приготовить этот простой, но интересный вариант бисквитного десерта. Здесь вы можете посмотреть как я готовлю этот вкусный торт «Черепаха».

    Ингредиенты:
    Для теста:
    Яйца 6 шт.
    Сахар 300 гр.
    Мука 450-500 гр.
    Разрыхлитель 1 ст.л.
    Для крема:
    Сметана 300 гр.
    Сахар150 гр.
    Какао-порошок 2 ст.л.
    Для пропитки:
    Вода 6 ст.л.
    Сахар4 ст.л.
    Ванильный сахар 1/2 ч.л.
    Приготовление:

    Читать далее

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 94