Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 562
  • Тушеная свиная грудинка

    Тушеная свиная грудинка будет отличным дополнением к праздничному столу. Готовиться она не сложно, но выглядит оригинально. Подавать такую свинину можно и в горячем, и в холодном виде. Причем в холодном виде она вполне сойдет за закуску.

    Ингредиенты:
    Мякоть свинины (грудинка) 500 гр.
    Лук репчатый 1 шт.
    Морковь 1 шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Зелень кинзы, базилика и укропа по вкусу
    Соус томатный 3 ст.л.
    Перец черный молотый и соль по вкусу
    Семена кориандра по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Шоколадная колбаска к чаю

    Шоколадная колбаска к чаю, что может быть быстрее и вкуснее. Лично я обожаю такую колбаску и частенько готовлю ее для своей семьи.

    Ингредиенты:
    Печенье типа «Юбилейное» 400 гр
    Орехи любые 200 гр
    Масло сливочное 200 гр
    Какао-порошок 3 ст.л.
    Сахар 3 ст.л.

    Приготовление:

    Читать далее

    Яйца, фаршированные сельдью

    Мы очень любим фаршированные яйца, но с сельдью делала первый раз и не пожалела. Яйца получились очень вкусные.

    Ингредиенты:
    Сельдь 1 шт или Филе сельди 2шт
    Молоко 1 ст.
    Яйца 8 шт.
    Майонез 2 ст.л.
    Горчица 1 ст.л.
    Зелень 1 небольшой пучок (у меня лук и укроп)
    Соль и перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Картофель фри — готовим сами!

    Всем нам иногда хочется чего-нибудь быстрого и вкусного, а именно фастфуда. Лично мы редко ходим по таким заведениям, поэтому я предпочитаю сама готовить подобные блюда. Итак, картофель фри приготовленный в домашних условиях, как известно это очень НЕ сложное блюдо, но и в нем есть свои тонкости и секретики )))

    Ингредиенты:
    Картофель 10-12 шт.
    Масло растительное 1л.
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Томатная икра на зиму

    Урожай собран, консервы заготовлены, но помидоров еще много и с ними нужно что-то делать. Предлагаю вам приготовить томатную икру — это отличная заготовка на зиму, делается она довольно просто, а по своей консистенции напоминает скорее соус, чем икру, а соответственно и использовать ее можно вместо кетчупа или соуса в различных блюдах, да и просто хлебушком макать очень вкусно.

    Ингредиенты:
    Помидоры 3 кг
    Перец сладкий 1 кг
    Морковь 1-1,5 кг
    Чеснок 3 головки
    Перец острый 1 стручок
    Масло растительное 1 ст
    Сахар 1 ст
    Уксус 70% 1 ст.л.
    Соль 4 ст.л.
    Приготовление:

    Читать далее

    Помидоры черри на зиму в томатном соке

    Помидоры черри я в своем огороде посадила не первый раз, но такой хороший урожай как в этом году у меня впервые

    Помидорок нам хватает и для салатов, и для заготовок. Предлагаю и вам приготовить на зиму вкусные помидоры черри в томатном соке. Если вы хотите получить более нежные помидоры, то рекомендую вам снять кожицу с черри

    Ингредиенты:
    Помидоры черри 800-900 гр
    Томатные сок 1 л
    Соль 1 ст.л.
    Сахар 1 ст.л.
    Уксус 9% 1 ст.л.
    Приготовление:

    Читать далее

    Огурцы на зиму, в собственном соку

    Огурцы на зиму, в собственном соку хорошо готовить, когда вы прокараулили свой урожай и у вас наросли «гиганты», которые конечно же жалко выбросить. Для этого рецепта они будут как нельзя кстати

    Ингредиенты:
    Огурцы маленькие или средние
    Огурцы переросшие 1 кг
    Соль крупная 80-100 гр
    Чеснок 4 зубчика + по 2 зубчика на маленькую баночку
    Листья хрена и черной смородины
    Зонтики укропа
    Приготовление:

    Читать далее

    Фасоль «Натуральная» маринованная на зиму

    Фасоль «Натуральная» маринованная на зиму

    Рецепт приготовления маринованной фасоли очень прост, при этом фасоль получается очень вкусная и ее сразу после остывания можно кушать. Маринованную фасоль можно использовать для приготовления салатов, супов или употреблять как самостоятельное блюдо.

    Ингредиенты:
    Фасоль
    Маринад:
    Вода 1 л
    Сахар 40г
    Соль 40г
    Уксус 70% 1 ч.л.
    Перец черный горошком, гвоздика, другие специи по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Куриные котлетки

    Делаются быстро и легко, получаются очень вкусные котлетки-оладушки. Приготовить такие котлетки можно даже если у Вас незваные гости на пороге.

    Ингредиенты:
    Куриная грудка 1 шт.
    Лук 1 шт.
    Яйцо 1-2 шт.
    Мука 1 ст.л.
    Соль, перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:

    Читать далее

    Вэрзэре — молдавские пирожки с капустой

    Молдавские пирожки с капустой Вэрзэре можно готовить как со свежей, так и с квашеной капустой. Тесто у таких пирожков тонкое и хрустящее

    Ингредиенты:
    Вода 100 мл
    Масло растительное 100 мл
    Мука 2 ст
    Соль 0,5 ч.л.
    Капуста 300 гр
    Лук репчатый 1 головка
    Лук зеленый 1 пучок
    Яйцо 1 шт
    Приготовление:

    Читать далее

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 562