Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 94
  • Куриные сосиски

    Мои дети, как и многие другие, обожают сосиски. Да я и сама не прочь ими полакомиться. Именно по этому я решила сделать домашние сосиски из курицы и не ошиблась. Сосиски получились очень вкусные и мы с удовольствием ими полакомились.  Теперь буду часто их готовить, тем более, что это совсем несложно.

    Ингредиенты:
    Куриная грудка 600 гр
    Яйцо 1 шт.
    Лук репчатый 1 средняя шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Зелень 3-4 веточки
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Тыквенный хлеб

    Хлеб получается очень вкусный с нежно-желтым оттенком. Тыкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Отлично подойдет и готовое тыквенное пюре.

    Ингредиенты:
    Опара:
    Вода 75 гр
    Мука 75 гр
    Дрожжи сухие 0,5 ч.л.
    Тесто:
    Опара вся
    Мука 420 гр
    Пюре тыквенное 150 гр (или тыква для пюре)
    Масло растительное 2 ч.л.
    Вода100 гр
    Дрожжи сухие 1 ч.л.
    Соль по вкусу
    Семена тыквы по желанию
    Приготовление:

    Читать далее

    Бутерброды со шпротами

    Эти бутерброды готовят наверное в каждом доме на праздники, я же решила сделать просто на ужин. Со шпротами вышел конфуз. Когда я открыла банку шпрот, я там обнаружила 5 жирных шпротин, которые мне пришлось делить на все бутерброды.

    Ингредиенты:
    Батон 0,5 шт (можно заменить белым хлебом)
    Шпроты в масле 1 банка
    Майонез
    Чеснок 1-2 дольки
    Огурцы маринованные 2-3 шт (вместо огурцов можно взять лимон)
    Зелень для украшения.
    Приготовление:

    Читать далее

    Печеночный салат

    Приглашаю вас приготовить со мной печеночный салат.
    Этот простой салат займет достойное место на вашем столе во время семейного ужина.

    Ингредиенты:
    Куриная печень 300 гр
    Рис 1/2 ст
    Яйца 2 шт
    Лук 2 шт
    Зелень 1 пучок (лук и укроп, можно один укроп)
    Майонез
    Соль
    Перец черный молотый
    Приготовление:

    Читать далее

    Простой домашний хлеб

    Я люблю печь домашний хлеб и занимаюсь этим практически каждый день. Иногда мне хочется чего-нибудь эдакого и я начинаю экспериментировать, все рецепты хлеба я нахожу в интернете. В этот раз я испекла простой домашний хлеб. В принципе по составу этот хлеб не сильно отличается от того, что я пеку каждый день, но этот хлеб получается с плотным мякишем. Я так понимаю, что это из-за количества муки. Но в принципе хлеб получается вкусный и достоин того, чтобы быть поданным к вашему столу.

    Ингредиенты:
    Мука 400 гр
    Вода 240 мл
    Дрожжи 7 гр
    Соль 6 гр
    Приготовление:

    Читать далее

    Шоколадная колбаска к чаю

    Шоколадная колбаска к чаю, что может быть быстрее и вкуснее. Лично я обожаю такую колбаску и частенько готовлю ее для своей семьи.

    Ингредиенты:
    Печенье типа «Юбилейное» 400 гр
    Орехи любые 200 гр
    Масло сливочное 200 гр
    Какао-порошок 3 ст.л.
    Сахар 3 ст.л.

    Приготовление:

    Читать далее

    Яйца, фаршированные сельдью

    Мы очень любим фаршированные яйца, но с сельдью делала первый раз и не пожалела. Яйца получились очень вкусные.

    Ингредиенты:
    Сельдь 1 шт или Филе сельди 2шт
    Молоко 1 ст.
    Яйца 8 шт.
    Майонез 2 ст.л.
    Горчица 1 ст.л.
    Зелень 1 небольшой пучок (у меня лук и укроп)
    Соль и перец черный молотый по вкусу
    Приготовление:

    Читать далее

    Шарлотка с грушами

    Наверное самый популярный пирог это Шарлотка, традиционно его пекут с яблоками, я же предлагаю вам приготовить Шарлотку с грушами. Получается очень нежная и вкусная шарлотка. Нет, не так:  получается о-о-о-о-очень нежная и вкусная шарлотка 🙂

    Ингредиенты:
    Груши 4 шт
    Яйца 3 шт
    Сахар 1 ст
    Мука 1,5 ст
    Сметана 200 гр
    Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    Приготовление:

    Читать далее

    Жаркое из картофеля с курицей и грибами

    Жаркое из картофеля с курицей и грибами

    Блюдо совершенно простое в приготовлении. Подойдет для семейного обеда и ужина. Готовить такое блюдо можно как в духовке, так и в мультиварке. Не менее вкусным жаркое получается в казане или глубокой сковороде, просто тушеное на плите. Для своего сегодняшнего жаркого я выбрала первый вариант. Не буду вас долго томить, давайте уже приступим к приготовлению этого вкусного жаркого

    Ингредиенты:
    Курица 500гр
    Картофель около 10 средних штук
    Морковь 1 крупная шт
    Лук репчатый 1 шт
    Шампиньоны 300-400 гр (свежие или замороженные)
    Масло растительное 6 ст.л.
    Вода горячая (кипяток) 1 ст
    Соевый соус 4 ст.л.
    Соль, специи, перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:

    Читать далее

    Булочки с корицей

    Наинежнейшие, наивкуснейшие булочки, не пожалейте времени и Вы точно не пожалеете (простите за тавтологию) что сделали эти булочки с корицей

    Ингредиенты:
    Молоко 1 ст.
    Яйцо 1 шт
    Масло сливочное 1/3 ст. (растопленное)
    Вода 3 ст.л.
    Ванильный сахар 1 ч.л.
    Мука 3 1/3 ст.
    Соль 3/4 ч.л.
    Сахар 3 ст.л.
    Дрожжи быстрые 2 ч.л.
    Начинка:
    Сахар 1 ст.
    Корица 4 ч.л.
    Масло сливочное3 ст.л. (комнатной температуры)
    Глазурь:
    Сахарная пудра 3/4 ст.
    Ванильный сахар1/2 ч.л.
    Молоко4 ч.л.
    Приготовление:

    Читать далее

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 94