Ягодная шарлотка

Угостите своих гостей или домочадцев кусочком лета.

Ингредиенты:
Сахар 250г.
Мука 250г.
Ягоды 400г. (смородина, малина или клубника)
Масло растительное 1 ст.л.
Яйца 3 шт
Сода 0,5ч.л.
Уксус
Приготовление:

Читать далееЯгодная шарлотка

Ягодные блинчики

Ягодные блинчики — один из самых вкусных и простых десертов, от которого не смогут отказаться ни домочадцы, ни ваши гости.

Ингредиенты:
Кефир 1 л.
Мука 500г. (можно меньше)
яйца 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.
Ягоды 100г. (смородина,черника, или жимолость)
Соль
Приготовление:

Читать далееЯгодные блинчики

Жаворонки

Таких жаворонков актуально делать в пасху, но и на каждый день тоже можно

Ингредиенты:
Мука примерно 1 ст.
Мед 2 ст.л
Масло растительное 3 ст.л.
Вода горячая 1/3 ст.
Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Соль щепотка
Изюм
Приготовление:

Читать далееЖаворонки

Маффины с брусникой

Люблю разные кексики, маффины и прочие подобные постряпушки.


Ингредиенты:
Масло сливочное или маргарин 200г.
Сахар 150г.
Ванильный сахар 1г.
Яйца 4 шт.
Брусника 300г. (можно взять свежемороженую)
Мука 300-350 г.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Приготовление:

Читать далееМаффины с брусникой

Булочки с повидлом

Помнится в детстве почти каждую субботу мы просыпались от аромата свежевыпеченных булочек.

Ингредиенты:
мука 450 г
сахар 75 г
соль щепотка
яйца 3 шт.
масло растительное 1,5 ст. л
дрожжи быстрые 5г
вода 330 г

Для начинки повидло (я брала яблочное)

Из такой порции у меня получилось 22 булочки

Приготовление:

Читать далееБулочки с повидлом

Пончики на кефире

Вкусные нежные пончики с посыпкой из какао, ну очень вкусно!

Ингредиенты:
Мука пшеничная 300 г
Яйца 1 шт
Сахар 1 ст.л.
Кефир 350-450 г
Сода 0,5 чайной ложки (погасить уксусом)
Для посыпки:
Какао-порошок и сахарная пудра
Приготовление:

Читать далееПончики на кефире

Воздушные пончики

Я опять с пончиками! На сей раз пончики из заварного теста.

Ингредиенты:
Вода 200 г
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 200-300 г
Яйца 3 шт. (если мелкие можно и 5)
Ваниль на кончике ножа
Масло растительное для фритюра
для посыпки:
Пудра сахарная

Приготовление:

Читать далееВоздушные пончики

Пирог с ягодами

Пирог с ягодами из дрожжевого теста. Ягоды можно брать абсолютно любые, свежие или замороженные, ассорти или одну какую-нибудь ягоду.

Ингредиенты:
Мука пшеничная примерно 2 стакана
Молоко 200 мл.
Масло растительное 2-3 ст. л
Сахар 2-3 ст. л
Соль щепотка-две
Дрожжи сухие 1 ч.л. (или 20 г прессованных)
Для начинки:
Замороженная или свеэая ягода
Сахар

Приготовление: 

Читать далееПирог с ягодами

Яблоки в слоеном тесте

Яблоки в слоеном тесте — очень вкусный десерт к чаю.

Ингредиенты:
Яблоки кисло-сладкие 4 шт.
Тесто слоеное 4 пласта.
Сахар по вкусу.
Приготовление:

Читать далееЯблоки в слоеном тесте

Бублики с кунжутом

Бублики из дрожжевого теста, посыпанные кунжутом. Можно также посыпать маком или молотыми орехами.  В общем все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Ингредиенты:
Мука 380-450 г.
Вода теплая 100 г
Дрожжи прессованные 25 г или 2 ч. л сухих
Соль щепотка
Маргарин 100 г
Сахар 1 ч.л.
Желток яичный 1 шт.
Кунжут для посыпки
Приготовление:

Читать далееБублики с кунжутом