Торт «Наслаждение»

Вкусный летний тортик. Готовить его конечно можно круглый год, но когда используешь свежесобранные ягоды, вкус торта превосходит все ожидания

Ингредиенты:

Сметана 500 гр
Сахар 1 ст.
Желатин 3 ст.лож.
Бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
Фрукты или ягоды по желанию, на ваш вкус
Бисквит:

Мука 150 гр
Сахар 125 гр
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Приготовление:

Читать далееТорт «Наслаждение»

Сдобные булочки с шоколадом

Сдобные булочки с шоколадом

Мои домочадцы просто обожают всякие булочки, особенно любят с шоколадом, чем я их периодически стараюсь баловать. Вот и сегодня решила им угодить

Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Маргарин 50 гр
Яйца 2 шт ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
Сахар 3 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Ванильный сахар 1 г
Дрожжи быстрые 1 ч. л.
Мука 3-3,5 ст
Соль 0,5 ч. л
Начинка:
Шоколад 100 гр

Посыпка:
Масло сливочное 1 ст. л.
Мука 2-3 ст. л.
Сахар 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далееСдобные булочки с шоколадом

Торт «Медовик»

Торт «Медовик»

Медовые тортики всегда очень вкусны и делаются просто. А главное они очень быстро пекутся, так как в них очень тонкие коржи

Ингредиенты:
Мука 300 гр
Масло сливочное 70 гр
Сахар 120 гр
Мед 12 гр
Лимонный сок 1 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Яйца 2 шт
Для крема:
Сметана жирностью 30% 500 гр
Сахарная пудра 150 гр
Ванильный сахар 1 ч.л.
Приготовление:

Читать далееТорт «Медовик»

Пирожки с морковной начинкой

Пирожки с морковной начинкой любят даже мои детки

Ингредиенты:

Мука 600 гр
Вода или молоко 1 – 1,25 ст.
Масло растительное 100 гр. (5 ст.л.)
Дрожжи быстрые 1 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Начинка:
Морковь 2-3 шт.
Яйца 3-4 шт
Соль, перец черный молотый, масло растительное

Приготовление:

Читать далееПирожки с морковной начинкой

Пирожки с капустой

У нас уже во всю идет пост, и я предлагаю Вам приготовить постные пирожки с капустой

Тесто:
Мука 600 гр
Вода или молоко 1 – 1,25 ст.
Масло растительное 100 гр. (5 ст.л.)
Дрожжи быстрые 1 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Начинка:
Капуста половина небольшого кочана
Лук 1 шт
Соль и перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Читать далееПирожки с капустой

Пирожки из кефирного теста

Пирожки из кефирного теста

И снова я к Вам с пирожками (люблю я это дело)

 

Ингредиенты:
Кефир 1 ст
Масло растительное 0,5 ст
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи быстрые 1 п
Мука 3 ст
Начинка любая, я взяла повидло

Приготовление:

Читать далееПирожки из кефирного теста

Кекс Столичный

Давайте приготовим с Вами кекс Столичный и Вы вспомните вкус из детства

Ингредиенты:
Масло сливочное 205 гр (200 гр в тесто и 5 гр для смазывания формы)
Сахар 200 гр
Яйцо 3 шт.
Мука 265 гр (260 гр в тесто и 5 гр чтобы посыпать форму)
Разрыхлитель 10 гр
Сахар ванильный 1 гр
Изюм 180 гр
Сахарная пудра 10 гр
Приготовление:

Читать далееКекс Столичный

Пирожки — улитки

Пирожки — улитки

Предлагаю Вам очередной рецепт пирожков. На этот раз в виде улиток

Ингредиенты:
Дрожжи сухие 1,5 ч.л
Мука 500 гр
Молоко 250 мл
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л
Начинка: можно использовать любую, у меня яйца с зеленым луком
Приготовление:

Читать далееПирожки — улитки

Беляши

Предлагаю Вам приготовить беляши со смешанным фаршем

Состав:
Тесто:
Мука 3 ст
Вода 1 ст
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Сахар 3 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.
Масло растительное 3-5 ст.л.

Начинка:
Фарш 600 гр
Лук 2 большие головки
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Читать далееБеляши

Слоеный пирог с картошкой и мясом

Слоеный пирог с картошкой и мясом

Люблю простые в приготовлении и вкусные блюда. Пироги из слоеного теста относятся именно к таким. Предлагаю Вам рецепт Слоеного пирога с картошкой и мясом

Ингредиенты:
Тесто слоеное 1 кг
Мясо любое 300-400 гр (у меня куриная грудка)
Картофель 1 кг
Лук репчатый 2-3 шт
Майонез 200 гр
Сольперец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Яйцо 1 шт
Приготовление

Читать далееСлоеный пирог с картошкой и мясом