Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 268
  • Тушеные кабачки с томатной пастой

    Время своих овощей в самом разгаре, нужно многое успеть заготовить на зиму, но и сейчас можно и нужно есть как можно больше овощей со своего огорода.

    Сегодня мы с вами готовим тушеные кабачки с томатной пастой. Приступаем!

    Ингредиенты:
    Кабачки 1 кг
    Морковь 1 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Паста томатная 1-2 ст.л.
    Чеснок 2-3 зубчика
    Соль, перец черный молотый по вкусу
    Масло растительное для обжаривания.
    Приготовление:

    Первым делом идем в огород за свежими овощами, все овощи моем и чистим.

    Лук режем кубиками, можно и помельче.

    Морковь режем также кубиками или соломкой.

    Чеснок тоже чистим и рубим мелко — мелко ножом.

    Разогреваем в сковороде растительное масло, затем добавляем сюда томатную пасту и обжариваем ее.

    К пасте добавляем лук, чеснок и морковь, перемешиваем и тушим около 5 минут.

    Тем временем режем кабачки кубиками. У меня были совсем молоденькие кабачки, поэтому я не стала счищать с них кожицу и порезала их прямо с семенами.

    В тушеные овощи добавляем наши кабачки, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим 20-25 минут.

    За пять минут до готовности кабачки солим и перчим. Когда блюдо будет готово посыпаем его рубленной зеленью.

    Подавать тушеные кабачки можно как основное блюдо и в качестве гарнира.

    Приятного аппетита!

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 268
  • Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 268