Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 955
  • Творожный пирог с ягодами

    Творожный пирог с ягодами

    Пока на улице ягодный сезон, нужно пользоваться и печь пироги с ягодами. Поэтому я вам предлагаю испечь вкусный и нежный творожный пирог с ягодами

    Ингредиенты:
    Тесто:
    Мука 1 ст
    Масло сливочное 80 гр
    Яйцо 1шт
    Сахар 1 ст.л.
    Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    Начинка:
    Творог 500 гр
    Сахар 0,5 ст.
    Яйца 2 шт
    Манка 1 ст.л.
    Сметана 100гр
    Ванилин 0,5 ч.л.

    Ягода 300-400 гр
    Суфле:
    Белок яичный 3 шт
    Сахар 3 ст.л.
    Соль щепотка
    Приготовление:

    Берем сливочное масло комнатной температуры

     Добавляем к нему яйцо

     Сахар

     Разрыхлитель, можно заменить гашеной содой

    И просеянную муку

     Вымешиваем тесто и убираем его на 30 минут в холодильник

     Тем временем готовим творожную начинку. Творог разминаем вилкой

     Добавляем к нему сахар

     Манку

     Яйца

     Сметану с ванилином

     и хорошо размешиваем до однородной массы

     Достаем тесто из холодильника и раскатываем из него пласт, выкладываем его на противень, делая бортики

     Далее выкладываем свежую, помытую ягоду. В моем случае это садовая клубника, вы можете взять ту, которая у вас есть на данный момент

     Сверху на ягоды аккуратно выкладываем творожную начинку

     Ставим противень с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 30 минут

    Через 30 минут достаем и сверху выкладываем суфле из взбитых белков с сахаром и солью

     Убираем в духовку и запекаем до золотистого цвета

     Даем пирогу остыть и подаем к чаю

    Приятного чаепития!

    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 955
  • Творожный пирог с ягодами: 2 комментария

    1. Интересный пирог, а главное большой! Хватит всем. Думаю, вкуснятина 🙂 Жаль, клубника у нас уже закончилась с этом году. Подождем следующего 🙂

      • Что большой — это да! А клубнику можно и на другую ягоду заменить, или фрукты: абрикосы, сливы

    Оставить комментарий

    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://kladowochka.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
     
    Сохрани себе, чтобы не потерять!!!
  • Просмотров 955